大家 好，我是一株益生菌。今天汛哥说要跟我做个访谈，我就愉快的答应下来了。

汛：“ 哥，你好。感谢你百忙之中来参加我们的访谈节目，只有您一人（株）来吗？”

菌：“是的，我还有千千亿个朋友在你的肠胃和腹腔里忙着生娃和打架，我今儿打赢了几个有害杂菌，提前打卡下班就来了！”

汛：“千千亿个菌类？请问你的朋友和敌人们有那么多吗？”

菌：“不多，每个人体内的细菌加起来也就1.3~1.5公斤左右，也就比你的大脑重一点，我们益生菌虽然小，但是作用还是很大的。”

汛：“ 这还不多，那你们主要能发挥什么作用呢？”

菌：“ 太多了，帮助你吸收营养，让你保持肠胃系统的健康，增强你的免疫力，预防你的生殖系统感染，还有可以降低血脂等~”

汛：“哇，好厉害的样子，这些都有个什么具体表现呢？"

菌：“ 简单来说，如果我们在你体内的数量太少，就无法帮你抑制有害菌的繁殖，然后你可能会肠道蠕动失常造成便秘或者腹泻，会过多的吸收有害菌分泌的有毒物质提高致癌机率，也会抵抗力低下让你生肠胃病（胃炎等）和生殖器感染（阴道炎等）“

汛：“好可怕的样子，那什么情况下你们才会数量减少呢？”

菌：“但是如果你熬夜，偏食，不注意个人卫生，滥用抗生素，都会让我们go die，相反有害菌就会越来越猖狂~到时候就会生病了，我记得你的爸爸前不久才得了慢性胃炎胃糜烂对不？

汛：“对呀，我爸爸得慢性胃炎很长一段时间了，开始就是胃炎，后来就越来越严重，导致胃糜烂到快要穿孔了”

菌：“ 医生当时说是幽门螺旋杆菌在作怪，因为它不停的在你爸比体内打嗝放屁，生儿育女，导致你芭比的胃黏膜受损~而我们呢，由于你芭比平日抗生素摄入过多，让我们死了不少，再加上饮食不均衡，我们吃不饱，实在没力气无法与幽门螺旋杆菌正面作战，真是对不起了”

汛：“哎，后来医生用了双刃剑疗法——杀菌治疗，你们益生菌也死了很多吧，那个时候我爸的免疫力低了很多，稍不注意就会有细菌都能让他生病，所以我买了很多是嗜酸乳杆菌给他吃，也买了各种发酵菌类让他做老酸奶喝，后来身体好了很多呢！”

菌：“哎哟~不错嘛，嗜酸乳杆菌可以有效的抑制幽门螺旋杆菌的繁殖[1]。你知道吗，每十个人中都有6个人是幽门螺旋杆菌的携带者[2]，此菌容易传染，但大多数携带者都是健康人”

汛：“为什么？莫非是你们压制了它们的生长吗？”

菌：“是的，我们强大的时候这群家伙不敢作祟，一旦我们心有力而不足的时候，他们就会分泌很多有害物质，造成各种各样的疾病，最坏的结果是胃癌大肠癌等。

汛：“那我身上也极其可能有幽门螺旋杆菌了，我也吃饭腹胀加便秘，好害怕啊！”

菌：“不用怕，其实很多人肠道菌落种类都不平衡，现代生活节奏太快让人们都忘了关注自己的身体，你可以补充益生菌或者益生元，让肠胃回到健康状态~”

汛：“什么是益生元？在哪里才有？益生菌又可以从哪里摄入呢？”
菌：“益生元就是益生菌的食物呀，我们吃的饱饱的，就有力气生娃打仗了~。益生元在雪莲果，香蕉、大麦、大蒜、洋葱、黑麦、马铃薯、洋姜、小麦中含有。益生菌可以通过多喝活菌酸奶让它空降到你的腹腔内（如何选购活菌酸奶请看上一篇）”

汛：“市面上的活菌酸奶大多都只含保加利亚乳杆菌(L)和嗜热链球菌(S)两种菌，是不是太少了？”

菌：“如果有想通过酸奶降低血脂等特殊要求，可以在淘宝找正规厂家生产的干乳酪杆菌，然后买来自己制作老酸奶。”

汛：“额，这下好了，虽然我们的访谈只有一百多个会员看，可是我感觉他们会要求我出一期如何自制老酸奶的文章。”

菌：“哈哈，你的初衷不就是科普与食物相关的知识吗？出不就好了”

汛：“可是下一期我想出一片与减肥饮食相关的文，我的公众号虽然没多少人看，可是我也想知道你们喜不喜欢，给我留下言好吗？”

汛：“好了，今天的访谈到此结束啦，亲爱的益生菌哥，你可以回去搬砖了……”

菌：“等一等！我最后还嘱咐一句，别滥用抗生素！别滥用抗生素啊！会杀死我们哒~！！”

汛：“好了，知道了。哥你快回我体内去搬砖吧，快去消灭我体内的幽门杆菌吧~！！”

（ps：在此感谢我体内的小小益生菌们，在我不讲卫生的时候帮助我的免疫系统抵抗细菌的大量繁殖，也在我的肠胃里抑制有害菌的繁殖，保护我的生殖系统。也感谢嗜酸乳杆菌，抑制了我爸爸体内的幽门螺旋杆菌。）

文献参考:

[1] 田芬陈俊亮粘靖祺[ j ].嗜酸乳杆菌和双歧杆菌益生特性的研究. 食品工业科技。2012年07期。

[2] 张家超,[J] 益生菌对肠道功能的影响——以Lactobacillus casei Zhang研究为例。中国食品学报，2011年09期

[3]维基百科，果寡糖，