小时候，很少吃到父母亲做的饭，他们每天起早贪黑地在地里干活。父亲是村里的电工，管着全村的用电和浇地用的五眼机井，村里有关用电和用水的事都由他负责，忙的不行。母亲，用现在的话来说，就是个女汉子，她天天早起，跟男人们一样，下地干活，那时我们还在睡梦中。
我们醒后，见父母不在，我和妹妹就开始做早饭。那时用柴锅做饭，因为妹妹没我个头高，够不着锅里，所以她只能负责烧火，而且乐此不疲，我负责锅里的事。那时最难做的饭，也是每天都要做的饭，就是烙玉米面饽饽，现在称之为贴饼子。记得有句歇后语叫做冷锅贴饼子，蔫溜。我刚开始烙饽饽时不懂这事，妹妹的灶火刚点着，我就把饽饽贴在了锅边，结果开始的饽饽就出溜到锅底的水里了，拦都拦不住。等锅热了，再烙的饽饽就贴住了。后来，我自学成才，知道等妹妹把锅烧热了，再往锅边贴。
那时，午饭和晚饭也是由我们来做，不是烙饽饽，就是蒸白薯，再就是煮棒渣子粥，一直坚持到生产队解散，包产到户后，父母不再起早贪黑地下地干活，家里的饭才由母亲做。
记得有一天中午放学，我急急忙忙赶回家做饭，到家后，发现父亲在家里，进屋一看，饭桌已放到炕上，碗筷已经摆好，桌子旁还放着一盆做熟的面条，面汤上面漂着几片肉片和葱花，还有一层肉片炸出的油珠珠，一看就馋人。那时候，我们只有年三十晚上才能吃上一顿焖肉，这也就是我们总盼着过年的理由之一。那天中午，能见到肉星星，真是让我惊讶不已。母亲和妹妹很快都回来了，父亲让我坐在炕里头，先给我盛了一碗，我一接过碗，香味就钻进了我的鼻子，此刻，我也顾不了别人了，赶紧抓起筷子，趴在碗边就往嘴划拉，吃到嘴里一嚼，那叫一个香啊。
那顿面条成了我记忆中，最香最香的一顿饭，以后吃面条，再也没有吃出过那种味道。
等我快吃饱的时候，父亲告诉我，那天是我的生日。
创作于2016年6月20日，我的生日，父亲节的第二天。
