回忆•凉茶与棒槌

  (1)  每当到一个特殊的时候,在这一片风景秀丽的山野中,在那一片片的棒槌地,饱满结实的玉米留着长长的胡须长在青色的秸秆上,躲在宽大的叶子中。

      每到这个时候,我们便会吃烤棒槌,把棒槌从秸秆上掰下来,抱在怀里,硕大的棒槌抱在怀里,散发出天然的植物的香味。

      当然,想要吃烤棒槌也不是那么简单的,要一步一步来做,不仅仅只有要烤那么简单,还要你自己搭灶台,拾柴火等等。当然如果能吃上香甜的烤棒槌这些都是无关紧要的事情。

      记得那年秋收,我陪姥爷一起去地里收棒槌,沉甸甸的棒槌使人们浸湿了后背,手上脸上粘满了毛须。猛的一发力,汗水从额头甩落,直至黄昏看着满车的成果,疲惫的身体也发出了高兴的微笑。跟随三轮车回到家中,痛快的洗了澡,坐在院子里喝茶,当时刚干完了活喝茶最是解渴,但是有一点,喝的一定要是最次的散茶,好茶是要细细品,的并不解渴,只有这种茶叶,烧上一壶热水,趁水咕噜咕噜冒泡正开的时候,抓一大把猛的洒进去,待到水凉后,倒到碗里,这时灌上一大碗,水的清凉,以及茶的甘甜便浸透入了你的全身。要是灌上两大碗,那你满身的疲劳便顷刻间消散于不见了。每当这个时候,姥爷通常会去装棒槌的袋子里掏几个品相好的棒槌,扔到煮茶剩余的余灰里,在灶口堵上一块砖,让他充分的保留温度,像这样子,不待多少时间,就将会吃到美味可口的烤棒槌。

      每当烤好的时候,一定要用棍子把它从灶口里挑出来,然后在地上“捕拉”把它上面的木炭灰“捕拉”干净,这时候便可以开始享用了,拨开外面烤焦的叶子,便露齿了焦黄色的棒槌。

      把它放到鼻子上闻一闻,棒槌的焦香便直冲大脑,令你不由自主的流口水。拿在手里仔细观察,棒槌粒子有点烤的焦黄色深,有的便淡,放到嘴里使劲咬一口,烧烤的特有的味道和碳水化合物的香味交错在一起,便令你不由自主的吃下去,无法停止了,当然如果你吃的太快噎住了,没事,这时候只要再灌上一口凉茶,凉茶的清爽便会令你重新有了吃下去的动力。待到吃饱喝足后,便是美美的躺在院子里,仰望那耀眼的星空,闭上眼感受那秋初的清凉微风。听着姥姥讲的故事,感受着这惬意的时光了。

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