五一小长假快到了,欢迎大家来尝尝九江特色小吃

萝卜饼

作为一个地地道道的九江人,作为一个地地道道经常忽悠外地朋友来九江的九江人,我觉得有必要向外地的还没有来过九江的朋友们推荐一下九江的特色小吃,如果你看了我这篇九江特色小吃推荐还不来九江找我玩儿,我可能会再写一篇九江特色美食推荐或九江特色景点推荐了,先来说说九江特色小吃,通常外地朋友来九江我带他们去吃的小吃有如下几样,这些小吃也是我自己特别喜欢的,是不是快要流口水了?且慢。

首推九江特色小吃萝卜饼,两年前我曾在知乎上的一个回答里提到了萝卜饼,瞬间炸出一群九江人,可想萝卜饼的知名度,萝卜饼这三个字或许只有真正的九江人才能懂,萝卜饼是用面粉加水加少许的油揉成面团发酵,白萝卜切丝加盐,味精,辣椒粉,油拌均匀做成馅儿,然后把做好的萝卜丝馅儿放进面团里,压扁成圆形,最后下锅两面煎至金黄色就熟了。萝卜饼香脆,爽辣,可口,一定要趁热吃完。

你现在就闭上眼睛,想象着萝卜饼送进了你的嘴里,你轻轻的咬上一小口,萝卜饼外皮的无比酥脆,萝卜丝馅儿的柔软香辣,瞬间在你的嘴里散开,我都不需要问你好不好吃,你吃完这口立马就会说再来一个。就问你惊不惊喜?除了萝卜馅儿,还有酸菜馅儿和肉馅儿的,价格也非常的亲民,通常是一块五一个,肉馅儿稍微贵一点。当然我最喜欢的还是萝卜馅儿,不是萝卜馅儿怎么能叫萝卜饼?

糯米包油条

糯米包油条也是我特别喜欢的特色小吃,它曾一度是我的早餐必选,糯米和油条都是很管饱的食物,吃到后来每天早上我只要路过糯米包油条的摊位,老板娘刚看到我就开始动手制作了,等我走到摊位面前,糯米包油条基本已经制作完成,只需撒上白砂糖和黑芝麻了,稍作停顿我掏钱递给老板娘顺手接过糯米包油条,就这样我们无需一句对话就完成这天早餐的购买,我与老板娘的默契程度堪比高育良和吴惠芬。

糯米包油条的制作也非常简单,把刚炸好的油条折成几段放在热气腾腾的糯米饭上,然后用米饭把油条包结实了,最后把裹好的糯米包油条放在白棉塘里打个滚儿,再撒上少许芝麻就完成了。吃糯米包油条必须要大口的吃,一大口要下去,你能感受手到糯米和白棉糖的香酥绵软和油条经过糯米紧紧裹住之后的香脆中带有一些嚼劲,糯米和油条真的不只是简单的组合在一起,而是它们产生了独特的味觉反应,香酥的糯米饭里夹杂着油条的香味,油条在糯米的紧裹下不得不变得柔软起来,它们就像是历经沧桑失散已久的恋人,女人用爱包裹着男人,男人在爱的包裹下放下了坚硬的外壳,它们终于相拥在一起。妙不可言,妙不可言啊!

写着写着把我都写饿了,今天就只向大家推荐九江的特色小吃萝卜饼和糯米包油条好了,当然九江的特色小吃不仅仅只有萝卜饼和糯米包油条,过几天就是五一小长假,大家有出游计划的话,我强烈建议大家把出游目的地定为九江和庐山,九江的小吃,美食,景点还有我绝不会让大家失望,欢迎大家来九江找我玩儿。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 199,830评论 5 468
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 83,992评论 2 376
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 146,875评论 0 331
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 53,837评论 1 271
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 62,734评论 5 360
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,091评论 1 277
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,550评论 3 390
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,217评论 0 254
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,368评论 1 294
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,298评论 2 317
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,350评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,027评论 3 315
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,623评论 3 303
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,706评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 30,940评论 1 255
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,349评论 2 346
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 41,936评论 2 341

推荐阅读更多精彩内容