西葫芦，属于一年生蔓生草本植物，是我们经常食用的一种蔬菜。它原产于北美洲南部，十九世纪中叶我国开始引进种植。西葫芦中含有较多的维生素，钙，葡萄糖等物质，其中钙的含量极高，每一百克含有钙二十二到二十九毫克。葫芦在我国蔬菜市场中需求很大，那么该怎么种植呢？
西葫芦的品种。一是花叶西葫芦，我国北方种植，蔓较短，分枝少，单株结瓜三到五个，瓜皮深绿色，瓜肉绿白色。二是无种皮西葫芦，种子可供食用，蔓长一点六米，嫩瓜可做蔬菜，老熟瓜橘黄色，单瓜重四到五千克。三是绿皮西葫芦，蔓长达三米，叶片深绿色，瓜皮绿白色，单瓜重两到三千克。四是长蔓西葫芦，叶片三角形，绿色，单株结瓜两到三个。
西葫芦种植具体方法。
1.播种育苗。将选好的种子在温水中浸泡十到十五分钟，浸种八到十小时，在二十五到二十八度环境中催芽四十八小时。在苗床上灌水后，覆盖一层薄土，然后撒种盖上一层细土。三到四天可以出苗，为了防治徒长，可以降低育苗的温度，白天温度控制在二十摄氏度左右，可以使育苗健壮成长。
2.整地施肥。西葫芦根系发达，吸水吸肥能力很强。在移栽前可以施足底肥，每亩用腐熟的有机肥三千斤，磷二铵二十公斤，翻整深度二十厘米，需要进行两次。可以采用撒施和条施肥方法结合，撒施三分之二的肥料，条施或穴施三分之一，然后把土地做成宽六十厘米，高十五厘米的高垄。
3.定植管理。二月初可以进行定植，行距一米，株距四十厘米，每亩约两千株，定植应在晴天上午进行，开穴灌水，再用湿土封掩，两三天后再灌水一次，可以提高幼苗成活率。定植后防止死苗，可以用遮阳网防高温避强光，促进缓苗。
开花坐果期，温度保持在二十到二十五之间，果实膨大期温度保持在二十到二十三度之间。幼苗到开花坐果前，中耕保水，控水控肥。果实膨大期开始追肥，每亩用磷酸二铵十五公斤和尿素二十公斤。西葫芦主要食用嫩瓜，因此要及时采收，保证产量和口感。如果你有西葫芦种植经验，欢迎留言分享，了解更多信息欢迎关注我。
