中国的新年过去了,虽然来得有些晚,但是想给大家介绍一下日本的新年。日本的新年也和我们一样,要穿新衣、要买东西、更要互相的串门。日本的新年在1月1日,只有三天的假期。这一点要比我们差得多,他们串门要带什么样的礼品呢。今天就给大家介绍一下日本人串门要送的土特产。
明治23年,也就是1890年,在江户的点心商店制作了这款名叫「富贵寄」点心盒。个盒子里有三十多种点心,非常的丰富,大家可以看到最中间带有公鸡图案的点心,会根据十二生肖来制作。点心做得五彩缤纷象征着新年热闹的气氛,感觉还是制作得非常的用心。有机会大家可以品尝一下。作为礼物带去串门还是很不错的。
这一个也是日本百年老店制作的,彩云堂的花瓣饼,这种花瓣饼是日本传统的点心,是在日本人新年第一个茶会上一定要吃的茶饼,象征着长寿,是日本古代宫中的仪式演变而来的点心。是日本人的送礼物首选。
日本百年老店落雁诸江屋的长寿果。在红色的盒子里放了七种点心,就是分量少得很,糖果做成各种样子,主要由白砂糖制成。寓意和它的名字一样,象征着长寿。
这个是比较有名的店了,有着二百年的历史老店,叫名门龟屋,听着就够长寿的。制作的点心当然也是一样的,「宝入船」。很好听的名字。象征着家人一年好的运势,对于日本老年人这也是有着儿时回忆的点心,将点心放入碗中,满满的注入热水,小孩子们非常的喜欢。放在中国,十盒也不够吃吧。
这一种属于小零食之类的,一个盒子里有七种,一共由十八小袋,还是比较贵的,主要的口味是甜和辣,一般日本人是配着茶来吃的。相当于膨化食品,之所以比较贵呢,是因为材料里面会使用些海苔和芝麻。但我感觉口味比较的一般。花很多的钱吃这个实在是不值得。
同样这也是小零食,价格也差不多,但背后有三十名专业职人用自己独特的技能制成,好吧,这是他们这么说的,听起来感觉很高大上,而包装设计来自于日本的神话和古文字,这一点他们做的还是比较好,很重视自己的传统文化,而且涉及到传统时日本人都喜欢做一个全国联盟,再举办个大奖赛,日本的确很重视国内的手工艺人,不仅对商业化非常的支持,也会卖力的宣传并给这些有着独特手艺的传统匠人一些生活上的补助,总有一天,这些匠人会把这些技艺展现给全世界,并彰显自己民族文化的独特性。
象征着新年的薄脆,翻译成中文应该是像贺年卡一样的虾米仙贝。简称贺年虾米仙贝。这种用海鲜做的小零食,真的是超级的好吃,我特别的喜欢,在上面会有一些日本的文化图案,比如小鸡和日本的能剧,所谓能剧,就如同我们的京剧一样,他们的角色需要带着一些面具来表演。看到了么,日本人很喜欢把文化包装的非常漂亮,使民族更加具有独特性和凝聚感,我想这一点才能使一个民族长久的拥有凝聚力。为自己的文化而自豪。
像是熊手一样的零食,是小孩子非常喜欢的,也是日本新年可以常见到的东西,这种像小鱼的东西,给我的感觉应该是不好吃的,在日本像小鱼的点心基本都可以理解为不好吃,吃过一次那种豆沙馅的小鱼烧饼,实在是味道欠佳,不过大家如果有机会也可以尝试一下。
说了很多,大家可以看到日本人把东西做的非常的精致,虽然说有点过分装饰的嫌疑,但这份对自我文化传统的传承和宣传,我们就有很多要学习的地方,孔子曰,三人行必有我师,别人优秀的地方就应该学习,不断的完善自我,才会变的永久的强大,而中国之强大,文化之繁荣,不就是在与各民族不断交流,不断融合,才有今天的无比灿烂的历史文化嘛。当然,在中国会有很多讨厌日本的人,但我想说,讨不讨厌日本依旧是那个日本,依旧是文化大国,经济大国,军事大国。不会因你而改变,我们能改变的只有自我。自强不息才是王道。