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很多人认为夏天最幸福的事儿就是吹着空调再吃块冰镇西瓜,但有些人因为西瓜的安全问题选择望瓜兴叹。
最近,总有人问有料姐白籽的瓜是不是催熟的?
有黄筋或者白筋的瓜是不是被打了针?
空心的瓜是不是膨大的?
现在有料姐就来为你一一解答。
1、白籽的西瓜是不是催熟的呢?
如果你买的不是无籽西瓜,切开西瓜看到瓜瓤粉嫩,也没什么西瓜的自然清香,那就要小心了,这样的西瓜最好还是不要吃。
但是西瓜既有黑籽也有白籽,就不用担心了。这样的西瓜,有白籽的原因是在西瓜的授粉期遇上低温,没能发育成熟的种胚就形成了白籽,因为没有发育,所以就算西瓜一直自然生长到成熟,白籽也不会长大变黑。
有料科普知识:
(1)、白籽西瓜,里面的白籽其实是西瓜没有发育成熟的种胚。
(2)、白籽西瓜不是添加催熟素的结果。正常成熟的西瓜表皮有瓜香味,且甜度高、口感好,催熟的西瓜没有瓜香味,且口感发酸。
(3)、正常成熟的西瓜可以保存一周左右,催熟的只能保存2天。
2、有黄筋、白筋,是不是打针西瓜?
每年西瓜成熟的季节,在网上就会有帖子说:“西瓜里的白筋、黄筋就是打过针的证据”!有料姐只想说,这真的太扯了!打了针的西瓜只会烂的更快,瓜农不会傻到让自己“颗粒无收”啊。
其实,黄筋或白筋是西瓜的营养输送管道(类似人类血管),一般会随着西瓜的成长自然褪去,但如果西瓜生长期遇到了恶劣环境,比如气温忽高忽低,管道褪去就会有残留,但这并不会影响西瓜的品质和口感。
如果你还不相信,可以自己找个注射器给瓜“打针”试一试!你就会发现打针的说法到底有多幼稚!首先,瓜蒂太硬戳不进去,注射完又回渗。这么费功夫,瓜农要有这毅力,不用种瓜也能发大财了,一看就是无稽之谈。
有料科普知识:
(1)、黄筋或白筋是西瓜的营养输送管道,生长期忽冷忽热,没能自然褪去。
(2)、西瓜被注射后,瓜瓤很容易受到细菌侵蚀,西瓜两天就烂掉了 。
3、西瓜有空心是不是打了膨大剂?
其实,造成西瓜空心的主要原因是肥水供应不当和环境条件不良。
西瓜在长大的过程中需要大量的水分,若肥水供应不足,细胞就得不到充实,细胞壁就会破裂,而相邻的细胞壁破裂后即形成一个空洞,许多小空洞相连就会形成一个较大的空洞。
另外,当西瓜前期纵向生长时遇低温、干旱、光照不足等不良环境时,就会出现空心。
当然了,西瓜若是空心的,就没了中间很甜很甜的那一口,很可惜呢。
有料科普知识:
(1)、西瓜空心主要有两个原因,肥水不足,或者前期低温干旱、干旱。
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