人气美食博主love双双美味秘笈独家首回公开!其实美味就是这么简单!

说起双双,第一个关键词就是好女人。是的,她勤劳、可爱、聪明、贤惠、善良……她身上散发出的荷尔蒙都写着“好”字。她说她是一个普普通通的职员,一个不是很称职的妈妈,一个不是很贤惠的老婆;一个热衷写博但是质量不怎么地的博主。她真实又精彩,字字句句闪动着深深地热诚,那是一个身在爱中的人散发出的光亮,她爱美食,并且被美食所爱。

快乐心态 美味生活

跟她说话能瞬间被她感染,给人予爽朗快乐的感觉。她向往一家人远离城市的喧嚣,获取片刻的宁静,休闲垂钓,开垦荒地,踏青春游,享受天伦之乐。在青山绿水间畅快地呼吸新鲜的空气,身体也重新获得了新生的力量。

食物是爱,用心才健康美味

双双是个喜欢吃、喜欢琢磨怎么吃的人。而这一切都源于对家人的爱,与美食结缘都源于09年10月,爱上烘焙,慢慢的接触美食圈子。

想给家人更好的营养生活,一点点的潜心研究食物,研究各式各样自己喜欢吃+量身为家人打造的双双家营养食谱,并且通过美食博客将这份快乐传递给更多的人。

这就像一首歌,好的味道是可以一直传下去。

餐桌上的自然之物 健康养出好滋味

没有特殊情况的日子,双双一般都是早上很早起床,由一桌健康的纯天然早餐开始一天的新生活。双双对于自家早餐的心得,有着自己独特的见解。无论是甜糯爽口的南瓜卷饼,还是栩栩如生逼真形象的烫发馒头,或者是为家人减肥事业着想的黑米萝卜虾仁饺子,都可以被她料理的花样百出。

这也是双双喜欢的一种照顾家人的方式,她认为这是最能给家人以关爱的最好方法。

生日礼物,要的是附加在其中的情怀

完美节日礼物清单,往往不是浓墨重彩于自己的渴望,而是写满他与她,你重视亲人的名字,写满你们之间最温暖的回忆的味道。

双双小外甥家良过生日,没有别的要求,就只是淘气可爱的想要有着他属性的生肖小狗蛋糕。能干的双双当然能够完美帮他达成心愿咯。

在小狗蛋糕上,是双双一笔一画的画上的专门为外甥家良打造的独一无二的专属棕色“菲娜”一只,在收到这份特别的生日礼物,立即就能感受到礼物背后巧妙的心思,亲近之情油然而生。温暖是恒久不变显得弥足珍贵的最好附加值。

很精致,口福也是眼福

为食物拍照,你不仅会成为摄影师、后期设计师,你还会成为好厨子、食物美容师。

我想双双就是这新鲜职业的先行者,一个个最平常的水果都可以让她瞬间变出花样,一颗颗小植物发挥每一支最独特的作用,总之,在健康营养的前提下,把美丽造型用到极致。

她做的每一款美食都可以用精细、精致、精心来形容,不管是餐前小点,还是摆盘与搭配,都能让人不由赞叹她的精心。

每道菜都有故事

细细的品双双的每一道菜,每一篇博文,都是一个故事,有给亲人的爱,有自己的一些小纠结与小梦想,有为了他人而专门研制的美食,每一道都是招牌的,能感受到你的心,你的经历在里面,味道就出来了。比如给儿子的胜过KFC套餐,给懒刘的玫瑰餐,给自己的减肥圣经。在她的世界里,每一道菜都是能尝到不同寻常的好滋味。

一直觉得双双很可爱,和她说话会忍不住笑出声音来,还会一边自言自语享受着……这是一股什么样子神奇的力量?我在思索她快乐的来源,带着这个疑问,我开始了访问。

问答部分

关于做美食的动力

优谜:你现在是每天会自己做饭吗?记得你写过一篇帖子里提到,步入婚姻殿堂的你们互不相让的现实,让你们的婚姻岌岌可,09年10月份,迷上了烘焙,是为了懒刘因为爱而开始的美食之旅吗?那个时候的你,貌似还是一只菜鸟,从菜鸟成长到现在的美食巨星的诞生,有什么捷径吗?

双双:我每天都在做饭啊!我要照顾一个三年级的学生,每天三顿饭,是我的爱心倾注呢!这也是我向儿子示爱的一种表现呢!细心加耐心,我觉得这个最重要。不管是多复杂的菜,只要喜欢,就要细心研究,耐心操作。一步步走出来的,才是成功的佳肴。性急吃不了热豆腐,就是这个道理吧!

优谜:真是幸福的一家人呢。他们都支持你玩美食吗?

双双:懒刘和俊良都很支持我呢!俊良很喜欢我做这些给他,不过因为他胖,所以我做的少!也是这个原因,他才会更加期待吧!

优谜:不过我有看到你有做一些不会发胖的小零食之类的,是专门为他们量身定制的吧

双双:是啊,曾经为他们研究过一阵的减肥食谱。他们健康,才是我最乐意看到的啊!

关于对好豆的问题

优谜。:之前跟你聊天,你说你现在几乎全部都把原创首发都搬到好豆来了?据我所知,你的美食博客访问量高达1,684,407,那这是一股什么动力让你如此痴迷好豆呢?或者说好豆哪点最吸引你。

双双:恩,是的。在这里,有志同道合的朋友,有热情周到的服务,还有我想要学习的美味佳肴啊!我感觉好豆就像是宝藏,值得我去发现和挖掘呢!

优谜:如果说好豆是一座大的宝藏,你就是里面的一颗大金子,哈哈,闪闪发光。你在好豆结识了哪些好友呢?你们平时都会交流美食吗?

双双:俞霏、桃花、冬冬胃食、coco、meng、小丹子、冰枫de美食、芷萍、浮生半日闲、风信子、潇雪依然……还有优谜、维维呢,太多了,真的一下子记不起所有呢!没指名的豆友,双双也爱你们哦!

优谜:哈哈,原来我优谜也在里面呢。好开心啊。双双给我们带来了不少快乐呢。你有想过因为你的菜谱会影响到一批人的生活吗?

双双:有啊,我一直朝着这个目标努力呢!我每次学习到好吃的菜菜,都会首先兴冲冲地告诉我的同事,和他们分享。然后就是写博,跟更多的人分享!我希望经过我验证的美味,跟更多的好友分享呢!

优谜:记得双双曾说过,做出适合自己的菜,才是我们的目的。用心做饭,精心拍照,专心写博,主要为的是留住自己生活中的美好瞬间,为的是让我家厨房的美味香飘万家,为的是给那些比我还不会做饭的人们以经验。听了真的很让人感动呢。真希望美食界能多出一些像双双这样的能人。

双双:我其实不是能人了,或许比你勤劳点。自打我开始玩美食,我顿顿饭都是在家吃,都是亲力亲为,变着花样做饭!出门吃饭的几率几乎为零,总感觉不如自己做的干净卫生,还花钱很多呢!

优谜:哈哈,是滴。有一颗爱美食的心+爱+勤劳,就是所向披靡!

关于烘焙

优谜:很多豆子做烘焙老会遇到些小问题,可以跟大家分享下你是如果进行烘焙的?或者说烘焙的小秘笈?

双双:我自我感觉我的烘焙也只停留在糊弄家人的地方呢。

优谜:双双太谦虚了哈,每次看到你做的蛋糕、小点心,都特别能让人感受到快乐的存在呢。这是一股什么力量呢?哈哈。我想是用爱烹饪的美好吧。

双双:西点烘焙,不同于中式面点,我做的也不是那么得心应手。所以我的秘诀就是在没有绝对把握之前,绝不篡改原配方。本着谦虚认真的态度来做,成功的几率会高很多呢!

关于拍照

优谜:很多豆子觉得拍照很难,可是你每次都能拍出那么精美的好菜谱,有什么心得或者小诀窍吗?

双双:其实我也一直在研究拍照技巧,想着提高啊!如果想要拍到我这个水平,我觉得光线和布景比较重要。同样的水平的话,如果注意了这两点,会出彩不少呢!将食物放到比较明亮的地方,铺点背景布,简单装饰少许的小饰物或者是餐具,就能和我拍的一样了!更高级的技巧,还要等我学习呢!

优谜:哈哈,双双总是太谦虚了!我想好豆上一定好多人想要拜你为师呢,要是这个时候,有豆子要拜你为师,你要不要收这个徒弟哦?

双双:俺可不敢呢!我自认还没有地方出色到可以做人家的师傅呢!

优谜:又在谦虚了哦,不信你在论坛里发个帖子收徒弟,肯定大把大把的预备徒弟出现。我们可都是双双的铁杆粉丝哦。

关于梦想

优谜:享受美食、写美食给你带来哪些快乐?你最大的梦想是什么?

双双:给我带来的最大的快乐就是分享!最开心的是有人给我留言说照我的方法做了某顿饭,超成功。再就是可以给家人做健康的美食,如果能够长长久久的为自己心爱的人做出可口的饭菜,忙碌繁琐也是幸福。

优谜:嗯,是的,双双的快乐美食理念是独乐乐不如众乐乐。

采访完双双之后感触颇多,感觉这是一个非常有魅力的女人,勤劳勇敢又可爱,在她温婉的外表下,是一颗对事业对家庭的执着与坚持。她爱美食,爱生活,爱自己的家,正式凭着这股冲劲儿让她在生活中收获幸福,在事业上步步攀升,祝福她的未来会更好。我们,有梦就不认输!有创意就一切皆有可能!

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