冬日暖阳透过窗子温柔洒落阳台,小女儿的粉红木马穿上了光影的衣裳,我在沙发上斜倚半躺,室静,茶香。难得三五分钟的喜悦时光,先生孩子们都出门了,学生还没有来上课,可以无所事事的待着,闭目养神。也可以,将本周记录的早食光,做个整理。
每个周末,写早食周记的时候,都是满足又幸福的。
夜里照顾小女醒来不敢再睡,起了个大早,时间充足,于是可以把西葫芦摆成花,在冬日里的翠绿总是格外吸引人,鸡腿肉做的恰到好处,在蔬菜的生脆里加入鸡肉的多汁和饱满,配上蒸制的不上火的鸡蛋糕,加上小米苦荞粥,孩子们很满足,我自然也是。
就算是最平凡不过的一碗炒饭,也要调味十足,火腿肉切的细细的,肉剁成糜,豆腐干,卷心菜,炒蛋末儿,蚝汁,综合在一起的香喷喷。用一片起沙的番茄解掉炒饭的油腻,用野山椒刺激味蕾,再来碗稀薄的玉米粥,香甜又去火。
期末考前给孩子们做的国宝馒头,想告诉他们无论成绩的好坏,妈妈依旧会宠爱他们,在我心中他们就是小熊猫,可爱又有分量,黑芝麻用来补脑也是不错的选择。牛排煎好切碎,省去孩子们的时间,黑椒酱由着自己的口味添加,这样做能不能算是贴心又温柔的妈妈呢?
总觉得我跟先生应该是舒婷笔下理想的爱情,以两颗树的形象站在一起。虽然他会偶尔对我抱怨,依然坚持给孩子们做了期末祝福餐。他眼中的华而不实可能就是孩子们心中的仪式感吧?我想,多年之后他们温暖的回忆里一定会有这样一份来自妈妈的祝福餐,爱的祝福餐。
仿佛早就渴望孩子们考后放假,自己也可以跟着偷个懒,睡到自然醒,或是日上三竿。结果却只是想想而已,还是早早就起床了,先生说他来做早餐。我说那好,只要你不煮面条就行,于是,早餐就是白菜开会的呈现。凉拌白菜,白菜炖粉皮,被小女儿抠掉眼睛,耳朵,嘴巴的小熊猫馒头,吃剩的小饼。孩子起床餐桌上一坐,就知道今天的早餐一定不是妈妈做的。哈哈。
不知怎么,两个小孩儿就爱上了太阳煎蛋,估计是看到小妹妹吃馋了,流油的蛋黄是十足的诱惑,这个多么容易,快手又省时。粥煲得很不错,虽然颜色黑乎乎的,那是因为里面加了黑芝麻和黑米。花菜换了做法,用郫县豆瓣酱加肉炖得,既脆生又软烂。
周日。漂亮的蝴蝶枣花馒头,用芝麻盐调制的田七,清爽可口,消炎去火,酸菜油豆腐腊肠,酸辣咸香。习惯的力量真是惊人,就算是假期,也要自律。
要求孩子们遵守约定,制定计划,落实践行。更要以身作则,做好榜样。就算去爷爷奶奶家,也必须自己收拾好餐桌,擦桌子,扫地,拖地。家务就是假期最好的锻炼,也是长大和感恩的表现。希望有一天,不是被要求,而是主动去做。
今年的主要目标是学会做菜,做好菜,从女儿爱吃的菜花开始吧!
这样的美还是值得记录一下,给个特写。
唯一一次不吃孩子剩下的,给自己的快手早餐。
芝麻盐,是超市新购的,用来做凉拌菜果真不错。特别值得记录的炖花菜,尝试挑战菜品的变化。
周而复始,变换的餐桌上是不变的情与爱,让它们从每天睁开眼睛开始,滋养干瘪的日子,温暖我爱的你们。让活色生香诗情画意永不止息。