第二日。
黎明时分。
群魔殿。
司马恶,将相和,龙虎结,医算罪厨,月无痕,花无季。
首先,司马恶朗声道:“月老弟,花姑娘,你们是十年来第一批到此的客人,因此我特地命‘妙手神厨’洪九勺亲自下厨,做了六菜一汤的大宴‘君临天下’。”
“君临天下。”
洪九勺偷眼看着司马恶,脸上带着似笑非笑的奇异神情,妙目流波,转向众人,仿佛低诉着......
第一道菜,名曰大漠孤烟直,源于唐代诗人王昌龄的诗句“大漠孤烟直,长河落日圆。”
原料:大漠荒狼,驼峰,鹰血,仙人掌汁,十八种大漠特产。
辅料:香饵,枸杞,雪莲子九种。
过程:七蒸,八煮,九炸。
最终形成大漠孤烟直。
第二道菜,名曰佛叹息,源于闽菜“佛跳墙”。
原料:无变。
辅料:无变。
过程:时间,火候俱比佛跳墙更上一层楼,可谓天下无双。
最终形成佛叹息。
第三道菜,名曰千里江山娇,源于大理皇族宫廷御膳菜肴“指点江山”。
原料:千层米脂糕,孔雀羽,蛇胆,雪山莲,猴脑十四大理特产。
辅料:曼陀罗花,相思草,龙卷舌九种。
过程:雪山莲为基础,千层米脂糕为江山,孔雀羽,蛇胆,猴脑等为点缀,在曼陀罗花,相思草,龙卷舌九种奇花异卉中,得以温火清蒸,最终形成千里江山娇。
第四道菜,名曰龙虎斗,源于江南传统名菜。
原料:无变。
辅料:不变。
过程:不变。
最终形成龙虎斗。
第五道菜名曰,春江花月夜源于古时名曲“春江花月夜”。
原料:黄河鲤鱼汤,花魁牡丹,麻家豆腐。
辅料:桂皮,冬笋,波斯香料数种。
过程:鲤鱼汤为春江,花魁牡丹为浮花,麻家豆腐为明月,放入景德镇瓷盘中,在桂皮,冬笋,波斯香料汤汁的点缀下轻蒸。
最终形成春江花月夜。
第六道菜名曰群英宴,源于三国时“群英会”,以及楚汉时期的“鸿门宴”,名取一部分。
原料:千年龟,鱼翅,海参,银耳,红花,鲍鱼,猫,蛇,灵芝,雪参,何首乌,熊掌,三十九种天下奇珍异宝。
辅料:女儿红,杏花村,花雕七种名酒。
过程:千年龟为底,依次为鱼翅,海参等,最终以蜂浆,熊掌封顶,插入层次分明的女儿红,杏花村,花雕七种酒的越州青瓷百年古坛中,放入阳光下的龙泉水中数时,取出后再藏入雪庐数时,最终深埋梅花林间七七四十九个时辰。
最终形成了天下无双的群英宴。
最后还有一道汤,群魔乱舞,源于本城的“群魔乱舞图。”
原料:金蛇,虎尾蝎,碧青蛛,天竺雪蟾,西域冰蚨五种天下奇毒汁液。
辅料:断魂草,忘情花,相思子,孔雀翎,鹤顶红五种天下致毒。
过程:天地万物原本相生相克,阴阳平衡,据不同比例相掺,在不同程度的火候下清蒸。
最终形成了天下无敌的群魔乱舞。
洪九勺说完后,脸上流露出似笑非笑,如痴如醉的神情,游目四顾,沉静如水。
司马恶凝望着月无痕,仰天大笑道:“月老弟,你认为如何呢!”
月无痕笑容坦然,风采依旧道“洪九勺,果然不愧为天下第一厨‘妙手神厨’,能以天下之毒,花,草,虫,叶,奇珍异宝,飞禽走兽,名泉美酒,合汇成天下无双的‘君临天下·群魔乱舞’,真是令人折服,万物相生相克,阴阳相济,岂非不是一种奇迹。”
说完,月无痕开始轻尝“君临天下”。
大漠孤烟直。
餐具:寒玉匙
特点:甜而不腻,滑而不涩,入口仿佛沉入荒远的大漠,广阔凄美,别有一种无法言说的心境,令人心旷神怡。
最终,天山池水清除菜味。
佛叹息。
餐具:湘妃竹筷
特点:淡而不乏,清新鲜醇,妙不可言,入口后,仿佛晨置身烟气缭绕的千年古庙,连静坐沉思的老僧,都不禁发出无语的叹息。
最终,古溪水清除菜味。
千里江山娇。
餐具:水晶匙
特点:清香淡雅,鲜而不骄,威而不怒,入口后,仿佛沉入千里江山,指点天下的君王,傲步昂首,放眼四望,别有一种感慨。
最终,滇池水清除菜味。
龙虎斗。
餐具:铁木筷
特点:软而不脆,柔而不滑,奇妙无伦,入口后,仿佛沉入风云变幻的江湖,剑气千幻,人影飞舞数千尺,红裙百战人断肠,别有一种无言的心境,令人油生激奋。
最终,杏花村酒清除菜味。
春江花月夜。
餐具:乌金匙
特点:绵而不疏,色味香俱在,入口后,仿佛步入春江夏日美丽的夜色,苍凉的明月,清香的浮花,令人油生一种无法言说的心境,是感谢上苍的恩赐或者......
最终,花雕酒清除菜味。
群英宴。
餐具:青瓷匙
特点:层次鲜明,格局清新,百味俱在,入口后,仿佛回到了古时的沙场,群英相聚,剑拔弩张,含沙射影,杀机弥漫,然而人却谈笑自如,从容不迫,令人油生崇敬。
最终,杜康酒清除菜味。
群魔乱舞。
餐具:银匙
特点:俗话说“是药三分毒”,然而“是毒九分香”,很鲜,很红,就仿佛春日的鲜花般灿烂,夹杂着英雄流血无言的凄凉,入口后,仿佛身处深远的地狱,群魔乱舞,没有烦恼,没有苦痛,没有声音,没有人性,到处充满凄凉,荒芜,灾难,恐惧,死亡......
最终,普洱茶清除汤味。
月无痕的嘴唇因激动而颤抖,心底的恐惧随着神情的变化逐渐平复,凝望在场的众人,脸上绽露出淡淡的笑容。
洪九勺见此情景,不禁翘起大拇指道:“月老弟,不愧为今古第一奇人,更是天下少有的美食家,用餐器具,清除口味,酒,茶,水无一用错,令在下自叹不如。”
月无痕闻言,不禁一笑道:“洪兄过谦了,月某只是有此嗜好,今日能品尝到阁下的厨艺,实是有幸,美食家愧不敢当。”
“人生难得一知音,高山流水,伯牙子期,天下绝唱。今日得见月兄弟,洪某此生足矣。”
说完,洪九勺一饮而尽。
自此,群雄推杯换盏,开怀畅饮。
杯空,酒尽,人醉。