[摘要]随着经济的全球化,公司之间的竞争越来越激烈。仓储管理作为企业管理系统的重要组成部分,可以提高企业的整体管理水平和运营效率,实现可持续发展。因此,近年来改进和优化仓储管理已成为企业管理研究的重要组成部分。仓储管理是所有企业必不可少的管理环节,是一个有计划的协调,组织和监督流程,为公司提供充足的仓储资源,包括货物入库,仓储管理和出库运货。这些需要大量的人力和物力资源以及相当大的工作量。鉴于对战略转型和持续业务扩张的需求,本文基于吉林市船营区大润发超市的仓储管理模式进行了研究和优化。
[关键词]大润发超市仓储管理仓储布局
[Abstract]With the globalization of the economy, the competition between companies has become increasingly fierce. As an important part of the enterprise management system, warehousing management can improve the overall management level and operational efficiency of the enterprise and achieve sustainable development. Therefore, improving and optimizing warehouse management in recent years has become an important part of enterprise management research. Warehousing management is an indispensable management link for all enterprises. It is a planned coordination, organization and supervision process to provide sufficient warehousing resources for the company, including cargo warehousing, warehousing management and outbound shipping. These require a lot of human and material resources and a considerable amount of work. In view of the demand for strategic transformation and continuous business expansion, this paper studies and optimizes the warehouse management model based on the RT-Mart supermarket in the shipping area of Jilin City.
[Keywords]RT-Martsupermarketwarehousemanagementwarehouselayout
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随着我国经济的快速发展,零售业的快速发展已成为我国最活跃,最有前途的产业之一的国民经济发展不可或缺的力量。2011年1月至10月,在短短10个月内的零售总消费达到1473.5亿元。仓储和配送管理的问题对超市的发展产生了重大影响,良好的仓储和配送管理模式可以为超市等零售企业带来更好的发展。无论如何,控制公司的成本和提高服务质量都是公司生存的必要条件。在超市企业中,企业运营成本与库存和分销管理模式密切相关。因此,在市场竞争激烈的情况下,寻找降低业务成本和提高服务质量的方法尤为重要。因此,本文件致力于设计合理的仓储和配送管理系统,并分析管理系统的可行性。
库存管理是针对各种仓库物品所进行的一种管理活动,例如仓库规划,入库和出库管理以及库存管理等等。它是一种仓储服务活动,例如规划,组织,控制和协调仓库,以充分利用其拥有的仓储资源。仓储管理对公司的原材料采购,制造产量和成品销售有一定的联系影响。它是整个供应链中重要的物料运输中心。
在现代信息化企业发展的背景下,企业不仅要注重效率,还要不断提高竞争力。因此,一些公司已管理员解了高效仓储管理的重要性,并开发了这些管理的复杂管理。有些方面可以控制和降低企业库存成本,提高企业的竞争优势。接下来,有效的仓储管理涉及执行快速前进,旋转,仓储和仓储操作。
现代企业的仓储管理,主要是仓库布局设计、仓储作业流程和库存控制等三个方面的内容[1]。
(1)仓库设计是仓库位置的规划,仓库不同区域的划分和仓储设施的设计,是仓储管理的基本单位,它是仓储管理的基础。
(2)库存控制是仓库中物品的数量和时间的计划和控制,是仓储管理问题的核心。仓储的库存目标,并在此基础上,通过一些手段,来控制库存管理和运营成本的质量。
(3)仓储流程是实施所有仓储管理活动的过程,是一种过程控制方法。仓储流程包括物品仓储流程,出库流程,分拣流程,库存和维护流程。高效的仓储管理将支持整个业务的有效运作,为业务的高效生产提供支持和保证,并承担业务的流程和周转任务。整个公司确保生产和顺利运作。我们可以看出他在公司中的角色非常重要。
(1)仓储管理的功能是确保公司生产活动的顺利进行。在一定程度上,仓储管理是关于协调生产者和消费者之间在材料和产品的空间和时间以及产品的种类和数量上的矛盾。随着劳动分工的日益细化和专业化程度的提高,产品或材料的供应将更加精确,品种将更加完善,服务将更加高效。因此,仓储管理在业务中的作用变得越来越重要。同时,仓储管理不仅实现了供需区域之间的产品周转,而且保证了生产和消费活动的顺利运行,也是业务的重要组成部分[2]。
(2)仓储管理的功能是确保产品的质量。一旦产品完成并且在到达消费者之前,由于其自身原因或在运输和仓储期间的外部因素,可能导致产品损坏,这可能降低产品的数量或质量,从而影响产品的价值。这就需要有效的管理,以在更新产品时减少流通产品的数量和质量,确保产品数量和质量的完整性。
(3)仓储管理的作用是规范市场供应。在市场经济条件下,仓储利用自身优势供给和需求市场产品的供需,实现经济资源的高效合理配置,是协调市场利益的重要手段。供给驱动的市场和工业和国家实施重要的共同工具。例如,公司根据市场供需情况确定仓库中仓储的产品数量和每个区域分布的数量,根据区域优势确定生产和位置企业仓储的总体布局,并有效管理仓储管理部门在市场上的产品,使公司最大化利益。
(4)仓储管理具有降低生产成本的效果。在流通过程中,产品的周转必然涉及一定的人工和物化劳动,这不可避免地转嫁到公司和产品的成本上,从而增加了时间成本。以及产品的财务成本。高效的仓储管理可以降低周转时间和材料或产品的拥有成本,最终降低生产成本并提高企业的竞争力[3]。
目前,全球仓储业仍然是欧洲,美国和日本最发达的,代表了整个行业的水平和发展方向。欧美的仓储管理模式以整体化为主要特征,这种模式缩小了传统部门之间的差距,并根据不同部门的利益和需求在一定程度上重新分配。从当前实施的效果来看,这种模型在很大程度上保留了材料的初始价值。即便在此基础上,也确保了服务能力,周转率和公司的基本竞争力都有不同程度的提升。欧洲和美国企业仓储管理模式的另一个重要好处是,它远远超出了大多数国家信息管理系统的发展理念和发展历史。这迫使大多数欧洲和美国公司,甚至中小型企业使用先进的信息管理系统来帮助他们管理决策,即使是最具决定性的决策。
日本的仓储管理不可谓发展的不迅猛,其中制造精密机械的公司最具有代表性。这些公司的特点是材料类型复杂,材料分类困难,运输困难。事实证明,在有需求和困难的地方有进步和发展。日本的仓储管理取得了很大进展,并与精密机械制造公司合作。1997年4月4日,日本政府制定了“综合后勤实施方案”,对国家仓储业产生了重大影响[4]。
我国现代仓储管理的发展一直滞后:20世纪70年代末,由国家材料管理局牵头的我国仓储管理研究代表团前往日本参加第三届国际物流会议。从那时起,国家仓储管理研究人员也认识到国家和国际层面的理论和实践之间的巨大差距。近年来,随着改革开放的深入发展,我国各行业的不断崛起也带动了全球仓储管理的发展。特别是,许多领先的仓储管理公司和信息管理服务提供商的涌入使得当地企业面临着逐步吞没和消除而无进展的困境,并被迫向后消除一组管理概念。业务完成后,剩余业务的仓储管理水平有了很大提高[5]。然而,不可否认的是,在许多方面,我国的仓储管理能力仍然存在很大差距。
吉林市船营区大润发超市成立于2005年,其在吉林市成功取代家乐福成为零售百货业冠军。它拥有4万种商品充足的货源货物种类齐全引用‘新鲜、便宜、舒适、便利”的经营理念,实现让每一位顾客的生活中不能缺少大润发。提供丰富的商品,呈现多元化的卖场形态满足更多的顾客兼具休闲与便利的消费需求长期低价,专业服务颇导商圈,留住更多的顾客。
吉林市船营区大润发超市拥有一流的服务,但大润发的物流团队并不完善。仓储管理方面仍存在许多问题。目前吉林市船营区大润发超市的设施落后。由于现代科学技术的发展,国外正在采用机械化和自动化。但是国内一般都是人工作业,大润发超市也是采用人工作业的方式,未能充分利用高科技。大润发超市的管理落后配送中心只停留在商品的单纯管理上实现作业程序的规范化,但缺少信息处理,并且信息系统落后。对于物流信息技术的认识不够,员工素质不够高,经常出现监守自盗的现象,而且屡禁不止。
1.仓库货品堆码布局不合理
在吉林市船营区建设大润发超市之初,没有规划和合理的科学设计的仓储空间,而是简单划分了几个功能区和随机仓储。每个工作区域在仓库中明显分开,货物的仓储区域令人困惑。没有明确的划分,仓储缓存区域,仓储区域和缓存区域混淆。出站工作区和传入工作区在同一区域相交,从而导致入站和出站操作混合。传入和传出操作经常互相干扰导致拥塞[6]。各种材料的仓储区域没有明确划分并标记在仓库内,但是不同的材料通常仓储在同一区域中,这使得分类识别困难并且经常导致错误。相同类型的材料被仓储和分散,并且它们不完全集中在相同区域中。无法实现先进先出仓储的原则。此外,由于不合理的区域规划,由于某些材料的仓储有限,多余的货物通常仓储在其他货物区域或运输车道中,经常导致运河堵塞。有些材料长时间存放在临时存放区或其他货物存放区,这将不可避免地影响其他材料的存放和处理。而且由于分散的仓储空间和缺乏协同管理,一些硬件仓储区域长时间闲置,导致资源浪费。因此,有必要将统一功能区域和工作区域调度划分为仓储。
2.仓库信息内部沟通能力差
信息沟通能力不佳。首先,由于库存数据掌控不足,导致与配送中心的沟通延迟,导致货物进价不准确,与配送中心的沟通不畅,始终不能与配送中心进行实施有效的通信以掌握商品的动态。成本会影响分销服务。物流仓储管理也开始使用基于信息的自动化管理模型,该模型可以提高工作效率并节省管理时间,从而提高业务收益。但是,由于管理技术人才短缺,信息管理难以实现,一些中小企业继续采用人力资源管理,自动化管理难度较大。
不准确的预测直接造成了被仓储货物的结构和使用周期变得小合时宜,提高了企业在物流方面的成本。反馈货物信息主要包括:第一,货物销售信息,供应商提供有关货物的信息。对商品没有快速响应的信息具有以下表现:IT技术已应用于大型超市,并拥有自己的采购,销售和库存软件系统,以一致的方式管理信息,但这些软件的强大功能并不完美,还具有巨大的开发潜力。例如,计算机可以使用该软件计算给定城市的每日,每月和每年销售额和毛利,但计算其对绵羊销售和公司毛利的贡献很少。同样,零售销售趋势与近期销售相关性之间的比例正负关系,电脑也可以准确计算出来。这是仓储管理成功的关键因素。依靠自己的经验来推测商品的仓储和商品的仓储周期,具有强烈的情感色彩,偏差是不可避免的。这将增加货运和积压短缺的风险因素,这将不可避免地导致仓储成本增加,从而影响公司的利润。供应商提供商品信息的问题是:超市仓库管理员无法准确评估和估算供应商信息。供应商和超市一般长期合作。如果关于供应商的订单处理时间的基本信息,货物的交货时间和发货的数量不能准确输入,可以合理地计划仓储的货物数量。
3.仓储技术装备水平落后
目前,吉林市船营区大润发超市的仓储管理继续采用该厂传统的仓储管理方式:记录和相关测量主要是劳动密集型,这降低了仓储管理效率,减少了人力资源,数据的收集和分析等很难保证绝对的精确度。一旦缺乏数据和管理信息不一致,这将对中小企业的仓储管理产生重大影响,甚至对吉林市航运区的大润发超市的经济效益造成相当大的破坏。
4.仓储管理责任划分不清
吉林市船营区大润发超市不熟悉仓库管理员的定位,不是职业的管理者,工作职责不明确,这将给仓储管理带来许多问题。在岗位设定后,必须将仓库管理员指定为仓库的托管人。仓储管理流程清楚地概述了每天要执行的任务,并组织适当的监督和管理职位,以便在出现问题时,他们可以快速返回并确保每个工作站的工作人员知道他是什么必须做的。
此外,吉林市船营区大润发超市现有仓储人员配置不合理,人数不足的问题。仓库管理员必须始终以仓库管理员和仓库经营者的身份随身携带货物。延迟和低工作效率也可能导致无法按照流程操作,缺乏监督机制,并且容易导致工作错误。其次,仓储管理员与入库和出库记录保留人员是同一人,职位的职责不明确,导致管理物质损失。其次,物业管理员,保管人和检查员的职责不明确:例如,物业管理员的主要任务是仓库的物理管理,包括仓库划分,物料处理指定物料,堆放,分拣和日常管理。等待工作。托管人主要负责进出仓库物品的会计管理,包括处理仓库和仓库程序,分拣和归档各种清单以及输入输入。工作经常重复或不计算,没有监督机制,仓储管理不能严格按照流程进行。
5仓库消防安全不到位
仓库的消防系统并不完美。酒水仓库随处可见碎屑或纸板带,使得仓库内显得更加杂乱。仓库中经常会感受到酒的气味,这通常是由员工手滑或搬运不稳导致酒精产品破碎造成的。不仅有刺鼻的气味,而且易燃。然而,清洁员工的方法通常包括拆除破碎的酒瓶,在清扫后自然干燥。由于管理力度不够强,很多员工都会在仓库里抽烟,这很容易引起火灾。这个方面在超市仓库中的重要性显然是不够的:在酒水仓库中只放置2到3个小型泡沫灭火器。
6.管理人员素质较低
大润发超市的大多数仓库管理员几乎没有大学学位,也没有接受过专业培训。由于公司认为从事这个岗位的工作是一种体力活动,因此人员配置时定位相对较低,这会导致仓库管理频繁出现问题。由于员工素质相对较低,使工作的专业化不能达到高标准,导致仓储管理中出现各种问题,如库存不足,不能交付准时,不能准时。这些商品对公司来说非常致命,这不仅影响公司的正常生产和经营,而且给公司带来很大压力。
具体的业务操作中要面对不同的情况,安全因素是一个不能忽视的因素。验料和拣料频繁,经常暴露在安全风险之中,客观上发生安全事件的概率与工作暴漏在危险环境下的时间成正比,所以尽量减少工作人员不安全行为。但一旦工作来临,员工首先想到的是赶紧完成任务,其他的就考虑的较少了。尤其是安全意识比较淡薄,对身边存在安全风险漠然视之,且存在一定侥幸心理。验料及拣料需要爬到高于2米的危险部位,安全监护根本不可能到位,在现场只有一个人作业,出了安全事故外围很难第一时间发现。原料工的主要工作就是这些内容组成,不能避免就要想办法解决仓储管理的现实问题。从管理上出发应减少安排员工验料及拣料频次,逐步让机器取代人的操作。从而消除岗位上的安全风险。
在具体的商业活动中,必须面对不同的情况:安全因素是一个不容忽视的因素。频繁的检查和拣选通常会受到安全风险的影响:客观安全事故的可能性与危险环境中工作泄漏的时间成正比。但是一旦工作来临,员工首先想到的就是快速完成任务,而不是考虑其他任务。特别是安全意识相对较弱,对其周围的安全风险漠不关心。
物资仓储的科学规划。对企业物资仓储进行科学规划是提高企业物资仓储管理效率的首要措施,主要包括两方面内容:
1.科学选址。仓储站点的选择必须遵循四个原则,即站点升级,易于运输,接近度和维护车间的吸引力。一方面,靠近主干道的平坦区域的仓库建设不仅有利于企业物资的装卸,而且为物资运输提供了更大的便利,而服务车间则可以允许存储材料。向相关车间部门伸出援手,提高整个企业仓储的运营效率,面向未来,将仓库位置与未来业务发展需求相匹配,为进一步发展奠定坚实的基础[7]。
2.仓储内部的合理规划。仓储的合理规划应从以下几个方面入手:首先,要准确计算要储存的物料,明确物料的种类,不同物料的数量和储存条件。然后确定不同的材料占用的存储空间的实际容量。其次,为了有效地改善材料的运输和仓储作业的效率,从而降低企业的生产成本,应尽可能在商店的出口区域存放大件和大件的材料。这有利于他随后的库存和装运。
3.对仓储内的道路宽度进行科学、合理的设计。通常,仓库内的道路宽度通常太宽,占用大的存储空间。如果道路的宽度太小,材料的储存和运输几乎保持不变。仓库内道路的宽度是合理规划的,以便尽可能地便于货物的储存和提取,同时考虑到其实际操作,储存条件和材料类型[8]。
现代社会是一个信息社会,在未来,正变得越来越流行。对于仓储管理等部门,由于涉及许多业务部门,因此许多部门的数据和信息必须进行某种程度的交换。虽然仓储管理工作似乎没有直接产生价值,但如果出现问题,负面影响非常明显,因此公司应尽可能引入信息系统。例如,WMS系统等,通过信息系统,应该能够提高仓储管理的效率,提高仓储管理的准确性,从而大大降低相关成本。
企业仓储管理涉及接收货物,仓储管理,仓储,运输等。通过使用信息技术,产品在接收货物时将具有独特的条形码标签,通过射频技术,条形码技术,扫描技术,数据通信。要联网产品,确保可以将产品导入标准数据库以进行仓储后管理。商店管理信息还可以使用位置管理技术对所有资产进行编码,因此系统可以跟踪资产的位置,分配适当的资产,优化资产分配,提高空间利用效率。从这些描述中,所开发的信息技术通常必须使用条形码技术和RFID技术来提高收集的效率和库存和产品信息的准确性。使用计算机数据交换技术在公司内外传输信息,并执行订单处理和跟踪的电子处理。使用仓储管理系统(WMS)和运输管理系统来提高运输和仓储速度[9]。
信息化后的商业流程主要用于接待,仓储,仓储管理,拣货,库存,设备回收等。收据是仓储中心。收到货物后,条形码显示在包裹上,信息被发送到库存管理系统。仓库是RF系统通知的物品的仓库信息,WMS将其仓储的位置返回到RF系统,并且工作人员完成仓储。仓储管理涉及使用RF系统数字化物品的位置并确定物品的最终位置。RF技术生成基于订单的交货计划,自动生成拣货信息并实现准确的数据输入。Inventory还使用RF技术进行数字化以执行物理库存,并将数据传输到WMS,自动生成有关磁盘剩余和磁盘丢失的信息。一旦货物返回仓库并且确认恢复的设备数量,设备的回收由RF系统完成。
1.要加大对信息化系统建设的支撑力度,提高对信息化系统的重视程度。在当前的企业发展市场环境中,完善信息管理系统的建设是企业发展的必然要求,提高了企业的质量和效率。避免仓库物料的丢失或损坏,以提高运输效率,加强资金流动和服务质量。因此,企业应加大对仓储管理信息管理的投入,加强各部门之间的沟通,明确信息仓库管理系统的实际需求,为完善信息系统建设奠定基础。
2.以技术的完善融入来确保管理平台的完善搭建。基于这种信息管理过程,企业再造提升了构建相应系统的复杂性。全面的数据存储库,用于高效收集和分析仓库管理信息。其次,需要通过信息共享来加强信息流,并通过动态信息监督确保仓库管理的效率和质量。最后,确保各种技术的完美应用,包括RFID技术,扫描技术等。
随着科学技术的发展和市场的转型,仓库管理硬件和软件正朝着智能化,自动化和人性化的方向发展。在购买和使用仓库管理设备时,每个连锁超市必须充分考虑存储产品的特殊性,并根据超市仓库的规模和结构,超市经营状况和经济实力选择合适的仓库。随着仓储技术的快速发展,利用先进的管理技术提高管理效率和管理成本是提高连锁超市经济效益的关键。当使用先进技术进行仓库管理时,超市应考虑如何将原始数据整合到新设备和技术中,以提高存储效率[11]。
大润发超市必须雇用专业的人力资源管理组织来规划其各种职位,合理定义职位,并确定每个职位的职责,以便每个职位都有工作要做。是合理的,并且为每个职位定义职位要求。当招聘仓储管理人员时,这样在进行仓储管理人员招聘的时候就比较有针对性,合理定岗,合理定责。
此外,明确划分任务,确定责任,制定业绩评估和制裁制度。大润发超市应当建立一个清晰的工作共享系统,列出仓库中的所有任务,并对它们进行划分和分类,提高工作效率并避免重复[12]。大润发超市仓储部门的职位包括仓库主管,仓库管理员,计票员,仓库装卸人员等。还必须根据大润发超市的仓储工作确定职位和具体职位,工作职责是任务的要求和目标,如仓库验收系统,库存管理系统,出库管理系统,退货管理系统,仓储管理系统等。工作职责在指导工作中发挥作用。绩效考核项目可以根据仓库的主要工作确定:工作量指标,效率指标和工作精度指标,奖励和制裁措施,以分析合理性运作过程,以及激励和评估者的作用。
首先,在发生火灾时,一旦联动设备触发了警报,通信设备监控室必须立即用于通知,并申请消防监控室协助处理突发情况。设置一个可以与消防室通信的紧急对讲机,确保对讲机仍在运行,并且有防火和纠正措施问题。
其次,对所有装有门禁系统的安全通道、逃生门进行一次断电测试,确保门禁系统断电后可立即开启。在装有门禁系统的重点安全通道、逃生门附近明显位置配备消防斧等应急工具[13]。
最后,在应急预案中明确如遇消防突发事件时,需指定专人切断的市电供应,从而由市电转为消防应急电源,实现门禁系统的断电开启消防存在问题及整改措施。并指定明确应急疏散小组人员遇到紧急情况时,使用消防斧进行应急措施。
选配优秀人员到相关岗位,一边成长一边培养梯队人才,增强员工用好系统的信心,鼓励员工参与工作的热情,不断完善仓储管理优化内容,为企业仓储管理优化提供有力的保障。此外,仓库库存管理,罐区合理规划和新仓库的技术应用必须使用原料定位和管理系统,分析控制措施的关键点。该系统对应用有明显的效果,有效解决了压力仓储问题,库存浪费和原材料信息不清,为优化仓储管理提供了坚实的基础。
首先,需要对配送中心的仓储管理人员进行安全意识培训,以便仓储管理人员能够提高安全意识,首先是超市连锁仓库中人员和货物的安全[14]。在这方面,大润发超市应加强安全管理,逐一实施安全生产体系,在整个大润发超市进行安全管理活动。此外,大润发超市可以邀请当地安全生产部门在公司组织安全培训或会议,以提高超市员工的安全意识。大润发超市应在超市配送中心和仓库进行定期安全检查,以消除潜在危害并确保仓储环境的安全。
其次,定期进行仓储技术培训,以提高仓储管理人员的技能。大润发超市可以为员工提供仓储技术培训,并结合内部培训和外部培训,为员工提供学习机会。在培训过程中,应制定仓储人员培训计划,并以有条理和层次的方式制定仓库技能,以改善仓储的人力资源结构并明确责任,以充分提高高素质仓储管理团队的管理水平[15]。加强大润发超市配送中心的运营能力,提高产品流动中的仓储管理水平,是大润发超市提升核心竞争力的重要因素,迫使超市改变传统的劳动力管理理念利用仓储硬件开发超市连锁软件,优化各环节的业务流程,加强仓库员工培训和连锁超市,在激烈的商业竞争中立于不败之地。
仓储管理的发展必须符合经济发展和当前趋势。现代信息技术不仅是现代物流业和谐发展的基本要求,也是提高仓储管理整体水平,促进现代物流发展的重要保证。研究仓储管理信息的现状和未来趋势将有助于仓储从业人员,尤其是管理人员,提高认识,与时俱进,更新管理理念,及时调整管理策略。
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