明天就要进入紧张的封闭式学习了，想一想是一件很有意思的事情，活到老，学到老，是不是学习班的人里面我会是最老的那一个，不过我也不怕，只要愿意学习的心是年轻的。
最近我学习了餐饮的很多知识，包括美团饿了么餐饮学院的很多尝试，真的觉得新鲜的事物真的是令人兴奋的，就一个小小的外卖餐饮，从来没有想过它会有这样深奥的知识，你哪里会想到，五颜六色的美团，饿了么美食图片，都凝聚了多少卖家的心血。
销量高的理由，你看到的是这个美食店令人羡慕的单量，和好评如潮，但是同时有多少家的门店，超过三分之一的门店在垂死挣扎，最后奄奄一息而终究倒闭了，在大多数人眼里，只能想到是经营不善，而对于经营又有几个人真的很了解呢。
通过我这几个月对于外卖市场的了解，才知道这一切都不是偶然的，一个好的卖家一定是经历了常人所没有的经历，学习，实践，失败，成功的过程，才会一步步走入我们打开美团饿了么菜单的眼帘中，才会让我们第一时间记起，拿起手指，信任的进店去消费。
一个成功的外卖美食店，要不断跟随客户的需求，把最好的最合适的美食呈现在客户眼前，最便利的选择，最切合实际的消费，最到位的服务都呈现在客户眼前，从不能停止，从不能满足。
当我看到像我一样热爱美食的人都从四面八方来到这里学习外卖的理论，外卖的服务理念，外卖的经营，以及如何更好地服务客户，我就深深的坚信，外卖的市场会越走越宽，越来越好，因为哪里有学习人的影子，哪里有喜欢为之付出时间，精力，金钱的人群，哪里就一定有无限的空间，这块无边的外卖市场，从起步到现在，再到未来，一定是这群人一起成长，一起奋进的历程。
让我们期待着吧。
