青海老酸奶酸奶的营养价值很高，比鲜奶更易与消化吸收。这是因为发酵中有活力超强的乳酸菌，能增强消化，促进食欲。而且酸奶中还含有一种乳酸，能有效的抑制肠内腐败菌的繁殖，抑制有害物质的产生，促进肠子的蠕动，因而极具减肥瘦身价值，饭前吃，或者平时多吃都是有减肥效果的。
当然了，您知道怎么自己制作一碗酸奶吗？是不是很吊的样子？很多diy小伙伴喜欢自己动手，因为自己制作酸奶的乐趣只可意会不可言传，尤其是做好以后满满的成就感！你不懂，哈哈。
生晓要告诉大家的是其实制作酸奶很简单！也不比外面卖的差。
制作方法
1.准备牛奶、酸奶。这里的酸奶是促进发酵，毕竟用原始的方法去发酵......不太靠谱。
2.将塑料容器用开水消毒1分钟。水倒干净，倒入牛奶。任何时候，做好做不好没关系，干净卫生是最重要的。
3.倒入酸奶。
4.用筷子搅拌均匀
5.将盖好的容器放入酸奶机中，盖好上盖。接通电源，绿灯亮，说明开始工作，发酵月8个小时。
6.搞定收工拿出来，象豆腐花奶白粘稠就说明成功了。
7.可以直接食用了，如果不马上吃可以先放进冰箱避免二次发酵，想吃的时候拿出来吃。
