如何做花馍

该过年了,我看到大街上卖馍的做了好多花么,看着好诱人,好漂亮!一问价格,一个25元。看着挺大的,值不值25?买了就是值,不买那就觉得是不值得,心想我可以试试做。

图片发自简书App


今天是腊月28,按照我们的风俗习惯28就应该是蒸馍的日子,就应该是发的日子。为此昨天晚上我就让我的爱人发了两盆面做好准备。

又有屋里边儿有暖气,恐怕大早上早早地面都发了。因此,昨天晚上少放了一些发酵粉。结果早上起来面竟然还没有发,因此我们两口子又去公园去运动了。回来吃了早饭,正好面发了,我们才开始蒸馍。

发的两盆面,一盆面里边儿掺着一些黄面,一盆面里边儿是纯白面的。一开始我是思想上要做馒头的。但是临时想到花膜的事,所以临时改变主意蒸花馍。

凭着记忆大概了解大街上卖的花馍的样子。然后我又在上网查了一些怎样做花馍的方式方法。想好了,我就开始行动。

首先我先把面揉好,又做了六个面片像个饼一样 作为花饃的底座。这时候,我心里边儿还没有底,不知道应该在上面都做成什么样子。

思想上又思考了一下,然后决定先做一个模板,然后其他的再复制。这事我就先做了三个面条,然后把三个条卷起来。卷成一个蛇的形状,放在底座的上面儿,放成一个三角形的形状。在卷好的面卷上都放上一颗枣算完成了第二次。

第三层我又擀了一个面片,像一个饼一样。覆盖在第二层的上面,这时候我发现三个三角形的三边上那个面片都有凹陷,因此我又做了三个蝴蝶样子的面卷支在下方,这样第三层的饼就平稳了。

然后我在做第四层,第四层仿照第二层同样的方法做了三个蛇样子的面卷放了三颗枣,算是完成了第四层。

第五层同样,我做了一个面饼片覆盖在上面,算是完成了第五层。

第六层做什么呢?我思考半天,我做了三个小金鱼样的饃放在最上边。这就是第六层的任务,到此大功告成!看着我的第一个花饃模型,好高兴!

完成第一个那么剩下来的五个我就以此仿制。制第一个很慢,那么做这五个因为有了思路就很快就完成了。做花馍用的面并不多,但是真的是好费功夫。做这六个馍,一共花了我两个多小时的时间。

原来八月十五的时候,我总是要做六个大月饼。今天我第一次尝试做了六个花饃?感觉事情没有做过,第一次尝试。也并没有多难呀!

再次让我体会到了只要做就能够做成。但是你不做,总觉得你不会做,永远你做不成。所以做什么事情不要想了太多了一定要去行动,行动了,你才知道你到底是会做,不会做,只有你尝试了,你才能够体验其中的快乐享受!

图片发自简书App
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 203,324评论 5 476
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,303评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 150,192评论 0 337
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,555评论 1 273
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,569评论 5 365
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,566评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,927评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,583评论 0 257
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,827评论 1 297
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,590评论 2 320
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,669评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,365评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,941评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,928评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,159评论 1 259
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,880评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,399评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容