这次做了一个简单版的咖喱鸡肉,主要参考了keep上的食谱建议,所做成品如图:
材料:
胡萝卜150
鸡胸肉250
洋葱200
咖喱粉8g
盐4g
料酒少量
黑胡椒粉1g
橄榄油5g
步骤:
1、将鸡胸肉切成小块,放入黑胡椒粉、少量料酒、盐腌制15分钟。
2、将胡萝卜、洋葱切块备用。平底锅预热后放橄榄油,把鸡肉放入锅中翻炒,炒制颜色变熟,再放入胡萝卜、洋葱等一起翻炒,翻炒几分钟后。倒入水、咖喱粉,烧开,收汁。
这次做了一个简单版的咖喱鸡肉,主要参考了keep上的食谱建议,所做成品如图:
材料:
胡萝卜150
鸡胸肉250
洋葱200
咖喱粉8g
盐4g
料酒少量
黑胡椒粉1g
橄榄油5g
步骤:
1、将鸡胸肉切成小块,放入黑胡椒粉、少量料酒、盐腌制15分钟。
2、将胡萝卜、洋葱切块备用。平底锅预热后放橄榄油,把鸡肉放入锅中翻炒,炒制颜色变熟,再放入胡萝卜、洋葱等一起翻炒,翻炒几分钟后。倒入水、咖喱粉,烧开,收汁。