早就听说过黄焖鸡米饭,但在广州老牌商业中心北京路还是第一次看到,出于好奇,同时也正赶上晚餐时间,我就迈步走进了这家特色江湖菜中餐馆。
餐馆是比较俗气的简单的中式装修风格。一个“黄”字可以基本概括餐馆的格调。餐馆内摆放着三、四十张木桌子,七八十把木椅子。餐馆的墙壁上张贴着许多餐馆菜品的制作工艺流程和成品图片。餐馆的人不多,以年轻人为主。今天适逢圣诞节和休息日,大概是朋友或情侣乘着节日的东风,找借口过洋节和外出腐败一下吧。
我刚才逛了好长时间的街,逛得有点腰酸背疼,找到这家餐馆坐下来,正好可以放松一下筋骨。餐馆内不时飘来菜品的鲜香气味,让人非常垂延欲滴,饥饿难耐。好在十分钟左右,服务员就用托盘端来了我点的菜式:小份黄焖鸡米饭套餐,价格18元,一个很吉利的数字,有木有,哈哈。
套餐一菜、一汤、一饭。刚出炉的铁板烧鸡滋滋地冒着热气,让人觉得很有食欲。但因为温度太高,不敢下筷,所以就继续码字,等待鸡米饭套餐慢慢降到可以入口的温度以便大快朵鸡。
主菜黄焖鸡里面有十几块由酱油焖出黄色的鸡块,鸡块里还有几条青长辣椒条和一片青菜叶。搅动鸡块还发现里面藏着几片薄薄的香菇片,看上去也味道宜人。
套餐配送的例汤是蛋花紫菜汤,样子也清清爽爽,十分诱人。
好了,时间不早了,黄焖鸡米饭也差不多可以入口了,所以这篇直播文稿就到此打住。
那么这份鸡米饭到底味道如何呢?让我们一起用筷子夹起一块尝尝就知道了。
不咸不淡,嗯嗯,味道还蛮不错!不过要吐槽一下紫菜蛋花汤,因为那个紫菜汤味道太鲜了,不知实在的店主在里面到底加了多少味精?
好了,废话不多说,姐姐我现在开吃啦,拜!
花絮:
刚才无意中看到餐具上标示着“杨铭宇”中国黄焖鸡米饭创始品牌的字样才发现今天中了彩,吃到了正宗鸡米饭,这次巧遇是否可以叫做“得来全不费功夫”呢?
今天可以出去买彩票啦,嘿嘿。