今天就来分享一种能让人「摆半天」的姿势
就如同
传统兰州牛肉面一定要用青花瓷的海碗盛放
正式法餐的菜式会被细分成11道以上
且每道都要配以不同的酒
这些“硬道理”一样
只要提及传统、正式就少不了对细节的讲究
所以判断西餐正不正宗、用餐正不正确最方便的办法
就是判断餐具的摆放
获 取 餐 具 正 确 摆 放 姿 势
▼
1.SALAD FORK 吃沙拉或前菜的叉子（小）
2.DINNER FORK 吃主菜的叉子（大）
3.BREAD PLATE 专门放面包的盘子
4.BREAD KNIFE 切黄油的刀（没有刀刃，十分扁平）
5.PLACECARD 席次卡（一般用昵称代替全名）
6.ICE CREAM SPOON 冰激凌勺
7.CAKE FORK 点心叉
8.CHARGER 主盘
9.DINNER PLATE 餐盘
10.SAUCER AS SALAD PLATE 沙拉碟（也可盛酱汁）
11.TEACUP AS SOUP BOWL 茶杯（或作汤碗用）
12.WINE GLASS 酒杯
13.WATER GLASS 水杯
14.KNIFE 餐刀
15.SOUP SPOON 汤匙
虽然上面的list看上去繁乱复杂
但餐具的位置是根据用餐顺序
由外至内摆放的
所以正式吃大餐时
要从左手边第一把叉子开始
而不是眼皮底下最大只的那把
按这个套路
轻松掌握西餐餐具正确使用顺序
别再死记硬背“刀叉用法”啦
下个月即将到来的母亲节
除了带她去享受一份正式的西餐
在家里摆一个简单的基本餐宴也是不错的选择
▼
虽说比正式的规格小了很多
但只需要提升一处小细节——餐布
逼格就能变得高出不少
毕竟节日的气氛就是要一本正经地使劲烘托
没有仪式感又怎么能称得上过节呢
❤
餐布大法好 · 1
基本折叠：将一块正方形餐布通过三次折半，成为一块小长方形的过程。
最后用细麻绳和送给妈妈的贺卡进行装饰。
大功告成！
❤
餐布大法好 · 2
单口袋折叠：餐布折半一次后，将最上面一层向你的方向再折半一次，整体翻面后，由右向左折半两次。
最后用细麻绳和贺卡进行装饰。
大功告成again！
在这样一个极富仪式感的氛围里
即便是吃半例水果、冷盘沙拉
都一本正经得像是坐在米其林餐厅
最后分享
刀叉的另一种使用方式
▼
ps."用餐完毕"的表现手法除上图所示之外
还可以用刀叉并排指向11点方向的摆放来表示哟
具体到底是哪一种？
如果你们有相关说法或专业见解
欢迎在评论区留言告诉大家
-感恩有你-
严肃点，吃饭呢
