孕中期,是胎宝宝发育的高峰期,这个阶段,孕妈咪要注意补充蛋白质、钙和铁。
而虾仁中含有的钙有利于胎儿骨骼发育,腰果中含有的油脂可缓解便秘,所以今天介绍的这道黄瓜腰果虾仁,非常适合孕中期的孕妈咪食用哦~
孕妇补钙吃什么好?试试黄瓜腰果虾仁,口感丰富,挑逗你的味蕾
一、材料准备
黄瓜150克,虾仁80克,胡萝卜50克,腰果6颗,葱、盐、植物油各适量
二、制作步骤
1、黄瓜、胡萝卜洗净,切片
2、油锅烧热,炸熟腰果,装盘
3、虾仁用开水焯烫,捞出沥水
4、锅内放入底油,放葱煸出香味,倒入黄瓜、腰果、虾仁、胡萝卜同炒
5、炒熟后,加入适量盐调味,即可出锅
三、温馨提醒
孕中期遵守良好的饮食习惯,宝宝会更健康哦,孕妈咪记得:
1、避免进食过多油炸、油腻的食物和甜食,防止出现体重增长过快
2、注意补充维生素C,以利于铁的吸收,预防孕期缺铁性贫血
3、减少盐的摄入量,忌吃盐分高的食物,如咸菜、咸蛋等
4、忌吃生鱼、生肉 、未熟透的肉制品,如生鱼片、火锅、烤肉等
5、少吃食品添加剂过多的食物和饮料,例如罐头食品等
6、忌盲目补钙,如大量加服钙片、维生素D等,胎儿有可能得高血钙症