DAO，data access model，数据访问对象，主要是用来访问数据库的。它属于web开发的数据访问层，他可以给程序员提过统一的访问接口，来实现数据库的增删改查操作。
hibernate，是o/r mapping技术，对象到关系型数据库的映射技术，他通过使用一些配置文件，能够自动完成java对象到数据库表的映射，通过使用这项技术，我们在代码中可以像操作对象一样操作数据库。
在实现DAO接口的时候，在函数的实现体内，可以采用hibernate技术来完成数据库的操作，当然也可以自己通过jdbc驱动，自己来编写sql语句来完成。
