西安已经来过好多次了，去年还曾自驾经过，啥子骊山、华清池、兵马俑、这塔、那楼的早已看在眼里，铭记心中，华山也已登过多次，还在大雪纷飞的冬季攀爬过一次。
在西安这样的历史古都，我觉得随便一块地方，挖下去可能就会现出一堆秦砖汉瓦或几件国宝，古老和现代在这里发生着猛烈碰撞。
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西安古称长安，自古帝王都，经历了帝王兴衰、朝代更迭。时间流逝，昔日的繁城早已淹没在历史中，曾经的帝王躺于黄土之下，徒留那些象征帝王尊荣永恒的豪华墓冢；江山美人的故事也已然作古，徒留后人一声轻叹。
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现在的西安城垣依旧，雁塔高耸，抬眼即是高楼，街头巷尾遍布各种食肆，书院门里古色古香的书卷气浸染着笔笔生意，顺城巷里更是聚集了风格迥异的青旅、酒吧、咖啡屋，更有一些秦腔或相声曲艺社，院门半掩静待听客到访。。。。。。
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西安美食里，名气最大的非泡馍莫属。泡馍种类多样，最出名的“两泡”，就是牛羊肉泡馍和葫芦头泡馍。普遍来说泡馍专指回民的牛羊肉泡馍，也是游客最常吃的一种，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富。而汉族小吃葫芦头泡馍一般称为葫芦头，钟爱其的一般是地道的老西安吃客；与羊肉泡馍最大的区别在于，其主要原料不是羊肉，而是猪肠，更浓郁味醇，鲜香滑嫩。
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