鲜虾仁馄饨（早餐不重样之中学生19）

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黑猪肉虾仁馄饨！包的是时间，腰眉肉剁泥，加盐、蚝油、胡椒少许提味，添葱末、生姜水祛腥，鸡蛋液拌匀增嫩；手剥河虾仁，料酒、盐、胡椒腌渍。

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然后就是听音乐包、包、包！（抽点时间，在菜市场买活蹦乱跳的大虾，剥虾仁，然后用料酒腌一会儿，接着一定要用细盐抓洗2-3次，流动的水冲洗，这样处理后的虾仁才透明、有弹性且没有腥味，虾仁加盐料酒后与肉馅一起包如馄饨，冷冻起来，满满的战略储

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备，早餐夜宵都适合！）

最后编辑于：2017.12.06 18:37:07

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