一份烤土豆带来的回忆

晚饭我烤了一个土豆,切片摆在刷了油的披萨盘里,想着冰箱里还有一小块瘦肉就一并切了,将肉用盐和酱油腌了撒了点十三香一骨碌倒在了土豆上面,烤箱180度20分钟。味道竟然出奇地不错。

一个人吃饭随意惯了,有时候食材的胡乱搭配竟然也能够制造出意想不到的好味来。

是什么时候开始喜欢上做饭呢?

好像是毕完业一个人住开始,那个时候在长沙的小报社实习,有的时候找借口不去上班,就宅在家里,总要做点什么,那会就一个小房间,进门就是一个装了抽油烟机的小台子做厨房,一开始只拿了我妹在学校不用的电饭煲,用来熬粥,后来煮面,甚至拿了电饭锅去炒菜,因为租在闺蜜禾葵的学校附近,还找她跟她室友来吃过饭。

后来有一天突发奇想买了个电磁炉,记得那天是跟我妹一起去的超市,199块钱,送一个汤锅和炒锅。那个时候稀里糊涂的找人去的实习单位,连实习工资给几毛都没谈过,拿着自己在学校得到的奖学金以及也正在实习却有一点工资的男友的补助,竟然也熬过了几个月,房租水电吃饭坐车,一个月开销不少,最终领导给了我1500块做为实习工资让我回去过年。我做了整整三个月,写了一个剧本,谈了两个商业合作,以及写了数不清的各种论文。好像是从那个时候起有朋友给我取了个外号叫做“万能珊”。

总之有了电磁炉,做饭的时候就更多了,冬天找朋友们一起来吃火锅,热气在小小的不超过十平米的房间里蒸腾。好像那一年禾葵的生日就是在我那个小小的屋子里度过的,跟木棉盼盼还有我。四个人涮着火锅聊着天,现在想起来都觉得好像那些时光就在眼前。

然后我回了学校去准备毕业事宜,退了在七楼没电梯房租还要500多的小房间,把东西放到了禾葵的宿舍。锅碗瓢盆什么的一个都没拉下。

在那之前我跟禾葵挤了一个多月还是多久的她宿舍的铁架床,等我再回来的时候,她也毕业了,要被赶出学校了。实习时的领导又联系了我,让我继续跟着他做事,这一次谈了薪资待遇,给我两千的底薪,如果能够卖出去版面再给我提成。然后我考虑了半天答应了下来,在报社所在的老式社区里找到了一个一室一厅带阁楼的房子,750块一个月。唯一让人不方便的是厕所在外面,需要跟一个门进去的阿姨共用。但由于我当下面临无处落脚的境地,看完房子以后我立马就表示要搬进来。然后又开始了一个人的生活。有了厨房以后做饭就更加勤密了。因为领导不常去办公室,又加上我离单位走路不超过两分钟,所以我的一日三餐都在家里解决。中午做完饭还能睡个午觉,除去偶尔需要加班,大部分时间我都是很清闲。

但是感到无与伦比的孤独。

在办公室的时候一个人,偶尔出去谈谈合作,跑跑新闻,大多数的时候都是在写稿、校对,没有可以说话的人。回到家,虽然隔壁有个阿姨,她的房门正对着我的厨房,我们难免有照应,但却始终没有过多的交流。所以总得找点事情做。因为附近也没有步行范围内能到达的商场,逛菜市场就成了我的第一选择。

然后回去瞎捣腾,竟也能够做出让自己觉得幸福的食物来。

有的时候也会叫朋友过来吃饭,记得有一次猫猫从北京回来,叫了一群人过去打牌吃饭,大夏天的,老空调坏掉了,几个风扇呼呼吹都止不住大家伙的汗。不过我记得大家都夸一道土豆排骨特别好吃,但那却不是我做的,而是男友李同志。好像是我一开始嫌他做的饭不好吃,他从第一家单位辞职那段时间就每天在家苦练厨艺给我做饭吃,尤其记得有一次他给我做了比麦当劳还好吃的香芋派和苹果派,我不知道高兴了多久。

如今再想起这些种种倒是心有戚戚。就觉得在长沙生活的那两年恍若隔世,时间怎么走得那么快,转眼我到广州都已经两年多时间了。

但生活就是这样奔流向前,就比如我昨天还在垂死挣扎不想去工作,今天就答应了别人明天去入职。下一秒发生什么,谁知道呢,好像只有食物是永恒不变的慰藉。

嗯,我被一个烤土豆撑着了。

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