“医生,宝宝睡不踏实,是不是缺什么?”“医生,宝宝指甲长倒刺,是不是缺什么?”“宝宝不吃饭、挑食、头发稀少,这到底是缺什么呢?”家长们的心情非常可以理解,初为人父人母,害怕宝宝生长发育会不达标,再加上一些母婴产品商的宣传炒作,更是让家长们“风声鹤唳、草木皆兵”,总担心宝宝缺了点什么。微量元素一直是家长们关注和热议的焦点,那么 “微量元素检查”究竟需不需要做呢?它得出的数据到底靠不靠谱呢?今天就来聊聊这个话题。
首先来说说啥是微量元素?
微量元素指人体内含量少于体重万分之一的元素,其中必需微量元素是生物体不可缺少的元素,如铁铜、锌钴、铬、锰硒等,以上诸元素在体内不能产生与合成,需由食物来提供。如果膳食调配不当、偏食或患某些疾病时,就容易造成缺乏。从实用营养学的观点出发,比较容易缺乏的元素是钙和铁,在特殊地理环境或其他特殊条件下也可能造成碘、锌、硒的缺乏。一些元素也可因摄人过量而发生中毒。随着科学的进展,人们的认识不断扩大,微量元素的数目还会增加。1973 年世界卫生组织公布了14种人体必需微量元素,包括铁、铜、锰、锌、 钴、钥、铬、镍、钒、氟、硒、碘、硅、锡等。
当食物摄入不足时会发生微量元素缺乏,那么微量元素缺乏有什么症状呢?
我们以人体必需的微量元素铁、碘和锌为例。
铁缺乏容易引起缺铁性贫血,出现头晕、心慌、皮肤苍白、乏力等表现,轻度的铁缺乏可以从食物中补充,多食用含铁元素丰富的蔬菜肉类食物,比如:动物肝脏、蛋黄、牛肉、土豆、鱼粉等。如果出现比较严重的铁缺乏症状就需要在医生的指导下服用补铁药物,比如硫酸亚铁、马来酸亚铁。
碘缺乏容易引起可导致甲状腺激素分泌减少,儿童可表现为体格发育迟缓、智力低下、严重的可导致呆、傻等。补碘最直接方便的来源就是加碘食盐,除此之外还有海带、紫菜、发菜、干海带、海鱼、海藻类及瘦肉、家禽、乳制品。
锌缺乏可能会导致厌食症、口腔溃疡、夜盲症、生长发育慢、原发性男性不育症等。可以多食用面筋、米花糖、芝麻南糖、牛肉、肝、调味品和小麦麸。蛋黄粉、西瓜子、干贝、虾、花生酱、花生、猪肉和禽肉。香菇、银耳、牛肝、豆类、蛋、鱼、全谷制品( 如小麦、大麦和燕麦等)。
微量元素是人体所必须的,如果在不能保证食物营养均衡的情况下,很有可能会出现微量元素缺乏,目前很多医院、保健院已经将人体元素(铅、锌、铜、钙、镁、铁等)检测作为常规项目。通过生化法、电化学法等检测血液、毛发中的微量元素含量。
综上,微量元素检查并不能一概否定,是否有需要应该视具体情况而定,比如是否处于患病状态?是否出现食物营养不均衡的情况?是否有生长发育过慢的现象?家长一定要听从临床医生的指导,不能盲目进补。日常生活中也不能让孩子养成挑食的习惯。