也许是因为第一次离家去广州上大学，我才真切地体会到,什么叫做想家。那是在空闲下来的时候会涌上心头的一种感觉，那是家的味道。家的味道，就是妈妈做的一顿饭的温暖香气，是爸爸泡的一杯工夫茶的馥郁芬芳，是弟弟玩电脑时的高冷神情，是家里的一桌一椅，一砖一瓦，都散发着岁月与爱的滋味，是最熟悉的所在。每当在异乡时，家的味道都会不时浮现在脑海中。
家的味道，是妈妈做的一顿饺子，在北方，饺子也许是过年的传统食物，但在我们这个南方家庭里，饺子是妈妈得心应手的家常美味。我喜欢静静地望着包饺子的妈妈，一边赞叹，看嫩青色的白菜和红润的瘦肉如何在妈妈的手中变成美味的饺子馅，看我最爱的韭菜，如何在妈妈的巧手下焕发出全新的诱人滋味，看雪白的饺子皮在包裹饱满的肉馅之后如何一点点咬合，成为一个个惹人怜爱的小元宝。包好的饺子一个个整齐地码在盘子上，妈妈将蒸笼底部抹上薄薄的一层油，是为了防止饺子在蒸熟的时候粘到锅底，她把一个个大小匀称的饺子头尾相接轮流码在蒸笼上，是最赏心悦目的佳肴。十九年来，在那间小小的厨房里，妈妈做出了无数种令我心心念念垂涎欲滴的美味，那就是家的味道。中学时期，每次放学回家，都能听见那句熟悉的话“回来啦，我再炒个菜，饭马上就好”，踏入家门时耳边传来油锅的滋滋声响，嗅到熟悉的味道，令我心安，因为知道无论遇到什么不如意的事情，回到家都会有妈妈最温柔的牵挂，化作桌上的饭菜，安慰自己的心。现在离家赴广州上大学，虽然饭堂菜式繁多可口，可是总觉得少了些什么，也许是少了妈妈的叮咛，少了家的味道。
家的味道，是爸爸泡出的工夫茶的茶香。潮汕人最爱工夫茶，爸爸可谓是将茶当做珍宝，他常说，泡茶要有真工夫，其实是要用心，慢工出细活，切不可操之过急，要将茶当作活物，用最虔诚的心去对待一片片用炭火烘焙过的茶叶，泡茶的水一定要沸腾，茶杯用沸水烫过，茶到杯子里时才不会被杯子的温度所影响味道，泡出的茶汤才会自然醇厚，保有原味。一个个紫砂壶，是爸爸的宝贝，他常用茶汤浸泡滋养它们，爸爸说这叫“养壶”，茶壶在人的精心护理下也会沾染人的灵气，涤泡出甘香悠远的茶汤。爱茶之人最是气定神闲，在以茶会友之中，爸爸将人情世事谈论开来，遇到事情也能不慌不忙，教给我许多淡然处事的道理。我想，这也是中年岁月的沉淀与茶香的熏陶中爸爸悟出的道理吧。想家时，就想起爸爸的一杯工夫茶，也许，父爱就像一杯杯工夫茶，没有酒的浓烈与张扬，却有着回味无穷的内敛与芬芳。家的味道，是父亲不善言辞的爱，在一杯茶中以处世之道荡漾开来。
家的味道，是弟弟不爱言语的高冷神情。弟弟是个技术宅，喜欢研究任何与手机电脑有关的事情，社交网络关注的更是各种手机品牌的官网发布的消息，一个新技术的出现可以让他欢喜雀跃，但另一方面，他的学习成绩在班里总是名列榜首，是个名副其实的学霸，平时很少见他读书复习，面对考试却总有一种谜一般的自信，让我这个不复习就心焦的姐姐着实佩服。弟弟不爱与我说话，仿佛只有手机电脑才是真正能够虏获他的心的“真爱”，所以在我眼中，他就是一个高冷的男生。我最不喜欢谈论的就是科技，跟他也很少共同话题，所以我们也不免有过吵闹，但也可以转眼烟消云散。离开家上大学后，没有人陪我吵吵闹闹，给我嘲笑，反而觉得不习惯。也许，家人就是如此，朝夕相处时会厌倦会有矛盾，但不在身边又有一种说不出口的失落。想家时，就会想到那个高冷的男孩，几个月不见，他现在已经比我高了，声音也变了，长大了。
家的味道，也是家里的一桌一椅，所有陪伴过我成长的物品，都有我的回忆。那张伤痕累累的饭桌，除了三餐所在，也是我中学时期做作业的地方，陪伴我度过漫长却转瞬即逝的学习时光；不锈钢搭制的简易书架，摆满了我最喜爱的文学书籍，堆满了高三做过的几十本资料和试卷，现在看来，那也是一段充实而美好的日子；斑驳的墙壁上，现在还挂着我少年时的涂鸦，色彩缤纷的图画，褪了色的奖状，记载着那段青葱年华；家门口种着几盆爸爸视若珍宝的植物，早晚悉心灌溉，望去片片翠绿，点缀平淡生活。家里的所有事物，都在漫长岁月的人的使用中沾染了生活情意，有许多旧物不忍丢弃，因为它们曾经被我们需要和喜爱，是家的一部分，即使老去，也是有情有义的物件，是我们生活里程的见证，是家的味道。
家的味道，是一顿饭，是一杯茶，是一个眼神，是一份陪伴，是书画琴棋诗酒花，也是柴米油盐酱醋茶，是亲情，是爱，是无论去到何地都不会遗忘的那份沉甸甸的牵挂，是踏上归途时的那一份安稳心情。家的味道，将陪伴我度过大学四年，是一方温柔的呼唤，也是一种坚实的力量，足以鼓励我不忘初心，勇敢前行。
