软面饺子,硬面汤——时光碎片(149)2016.10.7

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现在是10月7日19:40。假期余额已红灯频闪。

假期总是过得飞快。

回忆一下七日长假,印象最深的莫过于读过的几本书。如果没有这几本书的支撑,假期未免过于苍白。

今天,从早上就开始下小雨。雨虽不大,但气温却下降得很快。自已知道疼自己,马上翻箱倒柜的把厚衣服找出来,找了合适的套在身上。户主一看我找衣服,马上夸奖我聪明,知道天冷了穿厚衣服。我能听出话里的酸味儿,但我不理会,心情照样好好的。自已疼自己不应该么?

因为是假期的最后一天了,而且天气很冷,人呆在屋子里不愿意出去。考虑再三,一大早还是冒着小雨到河沿的菜市去买韭菜,准备包素馅儿饺子。

从刘姐的工作室回来已经近十一点钟。户主外出未归,手机没人接听。于是,一个人开始一样一样的做包饺子的准备。正在这时候,户主从外面回来了。他以为我中午不在家,买了几个土豆和两个馒头。户主为自已准备的菜谱是肉炖土豆。

平时包饺子,一般都是我擀皮,户主包。今天也不例外。结果才包了一个,户主罢工了,说面太软了,包不上手,没法儿包。我说,软面饺子,硬面汤,这都是在讲儿的,我故意把面活得软一些的,你包不了就擀皮吧,我来包。于是,我俩交换了位置。户主擀皮,我包饺子。说实话,户主擀皮也擀处不咋地,我一让他返工他便说我越来越挑剔。我说,那是因为你干活儿太凑合。

包着饺子,户主说《人民日报》的微博上有一篇文章,写的是中国男足负于叙利亚的事儿,题目好像是,中国足球,让我怎么说你呢……我一听就乐了,说,中国足球软的就像咱家的饺子面,那群男人不行,不说也罢……包饺子,面要软,饺子好吃,做汤面呢,面要硬,做的 面条才会劲而滑,干什么要有干什么的样子。我这样一说,户主不说话了,使劲儿地用心地擀面皮儿……

唉,男足太不给男人争气啦,你看看女排,你再看看女足……男足现状可真让国人汗颜,让男人汗颜。

两个人吃的饺子,很快就包完了。按惯例,户主煮饺子。

饺子出锅后,一个都没破。

户主自我表扬说,饺子好吃,还得看煮得好不好,咱煮饺子的技术是过硬的……

我说,不错,不错,为你过硬的煮饺子技术点赞,大赞!!!

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