Same Food Fashion Eat
同食百烹
东南亚的菜品
很注重颜色和香辛料的使用
跟人们穿的服饰一样
迸发着
热情与张扬
总说的内心奔放
大概就是这个样子吧
今天还是依然给大家分享关于甜菜根的美食，甜菜根的好处，我们之前有过一篇科普文章，《甜菜根的万圣节告白--火红而不血腥》，知识多没烦恼！
今天跟小伙伴探讨减肥美食和正常美食的区别与冲突，说到她们都会有那么几次特别想吃油炸的、高糖的食品。哈哈哈！
其实我也一样啊，来看看这两张照片。
甜品和炸肉的存在，加上化开的芝士，用了酸黄瓜和醋渍洋葱圈，真是清爽而不失满足。
起酥面包横切，加入牛油果泥和煎好的大虾，保证进入口中的感觉是顺滑且鲜弹的。
是不是很诱人
是不是很想吃
此时，严肃脸，敲黑板
如果你想变美， 那就乖乖的吃下面这个吧！
因为它好吃又好看啊！
我是一个面食爱好者，对于各种主食其实没有太多的感觉，所以平时对于米饭吃的也比较少，但是这款菜根沙拉，真的完完全全是可以代替主食的存在。重要的是，加入了咖喱粉的各种菜根，有种异国风味。
甜菜根沙拉
279cal
原料
甜菜根 70g
南瓜 70g
地瓜 70g
黑胡椒 少许
咖喱粉 1小勺
盐 1小勺
糖 少许
橄榄油 2小勺
准备甜菜根、地瓜和南瓜，分别切成等长度的长条，大概3-5cm为佳。
准备好的食材中，加入盐、黑胡椒、咖喱粉和少量的糖，混合搅拌均匀。
平底锅中加入少量橄榄油，将上述食材倒入，慢火煎熟。保证每一面都能煎到，以起焦黄面为准，如果满足即可盛出。
煎好的蔬菜再加入少量欧芹碎，就可以吃了。配上原味酸奶做沙拉酱，也很美味。
厨房小贴士
如果觉得主食量有些多，可以将南瓜换成胡萝卜。
咖喱粉其实最好使用小磨坊印度咖喱粉，那是一种复合调料，里面有藏红花、彩椒、辣椒、胡椒、生姜、芥菜籽、肉桂、姜黄和肉豆蔻等香辛料。
不喜欢吃油的，可以改成用烤箱烤制，一样美味。
