今天，我学会做一道菜了，土豆炖豆角，蒸米饭。
先把米放入锅中，放水，用手轻轻搓一搓，淘洗三遍，然后，放入适量的水，放入锅内，插上电源，选择好精煮，点开始键就完成了。下面开始做菜。
第一步，摘豆角，要把两头的尖全部掐掉，尖为什么要被掐掉？因为豆角里面都有豆角弦儿，很难嚼动，所以我们要把这个弦儿掐掉，嚼着才好吃呢！可是这个豆角嫩，很好嚼，所以，不用去弦儿，只要把左边的尖和右边的尖掐掉，这就OK了。
第二步，洗豆角，为什么要洗豆角，因为豆角很脏，而且上面还有很多的细菌，所以要把豆角洗洗，豆角要反复的搓来搓去，把上面的泥土搓干净，这样吃会更健康。
第三步，切肉，先把肉先从冰箱里拿出来，开始化肉，冻肉化得差不多了，便拿刀一刀一刀把肉切成片，放肉是为了让这道菜吃起来更香，看我切得薄一片厚一片，哎呀，就这么吃吧，继续努力吧！
第四步，切葱花，把一根葱切成两半，然后再斜着切，把它切成一段一段的，刚开始，我是直着切的，妈妈说我切的太难看了，妈妈说让我斜着切，为了更好看些，看我切的还不错吧！
第五步，切土豆，先把土豆皮削掉，这个我不会干，是奶奶帮的忙，然后在土豆中间先劈成两半，再把其中的一半在劈成两半，再切成小块，放进盆里，把土豆洗干净，准备备用。
第六步，先把油倒入锅里，等油烧热了，把葱花放进锅里面，然后把肉放入锅内，翻炒片刻，豆角和土豆一起放入锅内，翻炒一会儿，倒入适当的水，撒上适当的盐，倒入一点酱油，盖上锅盖，炖上一会儿。
等一会儿，把锅盖掀开，看一看熟了没，放入味精适量，在翻炒一下，盖上锅盖，再炖一会儿，这时米饭也蒸好了，菜也炖好了，菜装盆，米饭盛到碗里，大功告成！
看着电影，吃着自己做的饭，太舒服啦！美哉美哉！
