『林海峰营养讲座』肾结石
2017-12-13 林海峰 林海峰营养讲座
林海峰作品
肾结石是指肾脏毛细血管内形成结石。结石的主要成分通常为草酸钙，但是也可能存在尿酸盐、磷酸盐。正常的尿液含有许多成分，当体内某些不能够溶解的盐分增加的时候，身体会尽力通过尿液排除体外。如果缺乏多肽、菌蛋白、柠檬酸、镁和维生素B6，都可以使得肾结石出现的几率增加。产生的尿液数量也是一个因素，一般来说尿液排出量越大，形成肾结石的几率越小。液体摄入最少于液体排出量，那么就可能形成肾结石。
症状：可能没有症状，也可能背部、睾丸、腹股沟或腿部出现断断续续的、沉闷拖曳疼痛感，通常在运动的时候症状会恶化。结石进入输尿管会引起出血和肾绞病引起突然性锐痛，可能持续数小时甚至数天。有时候发热、苍白、尿频、恶心、呕吐和极度疼痛。
病因
·不正确饮食习惯：维生素B6缺乏、钙缺乏或磷过量、镁缺乏、营养所致的甲状旁腺功能亢进、过量酸（草酸盐和尿酸盐结石）、过量碱（磷酸盐结石）、过量嘿呤、持续疲劳引起乳酸增加。
·过量体液丧失或者体液缺乏（慢性，亚临床脱水通常会引起尿液过度浓缩）、职业型出汗过度、居住在热带。
·高钙尿症：自发性的（压力引起应激，导致骨钙流入血液中，以备稀释血液中的酸）、床上休息时间太长、过且摄入盐、过量摄入不易分解的蛋白质、过量摄入钙（而未能够同时按比例补充镁）、甲状旁腺功能亢进、维生素D过量、伯克氏肉样瘤（此病特征为淋巴结、肺部或骨头里面形成瘤）、多发性骨髓瘤（浆细胞恶性肿瘤）。
过量汽水饮料。汽水饮料含有磷酸盐，与钙结合形成磷酸钙。它可能直接形成肾结石，也可能与草酸钙混合形成肾结石。
·过量草酸盐：茶、过量糖和精制碳水化合物
其他病因
维生素A缺乏导致肾脏毛细血管容易阻塞、过量咖啡、乳碱综合症(溃疡饮食加治疗 例如――牛奶和碳酸氢钠)、慢性尿道感染(尿液滞留，盐浓度增加，形成损害部位)、遗传（先天性高草酸尿症或胱氨酸尿症）、过量服用阿司匹林，增加形成结石的风险、过量乳制品。
自然疗法方案
饮食疗法…………
长期饮食的基础是吃具有更好钙磷比的食物。包括大量的新鲜蔬菜、水果、豆类、全粒粮食以及发酵的豆制品。严格控制盐的摄入，鼓励增加摄食液体食物。
■高钾汤
带皮上豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、卷心菜、芹菜和任何其他时令绿色蔬菜。洗拣蔬菜，然后在带盖锅里用水慢慢煮沸，时间不超过30-40分钟。饮用过滤精华液，纯蔬菜浓缩汁更好。剩余的可以用玻璃容器存放在冰箱中，时间不超过2天。
n 热水坐浴缓解疼痛，有助于排尿。
n 交替冷热坐浴。
营养疗法…………
n 镁：每天2-4次，每次服用100毫克。它帮助留住溶液中的钙，移走结石中的钙质。与维生素B6一起服用。
n 维生素B6：每天2次，每次服用50-200毫克。有些病人由于缺乏维生素B6，在草酸新陈代谢过程中生物化学出现障碍。这些病人每天需要服用1000毫克维生素B6或更多剂量以矫正病根。（注：如果客观原因需要服用高剂量维生素B6，不可长期服用，可能中毒）。
n 维生素C：每天少于10克。使尿液酸化，抑制肾结石的形成。
n 维生素E：每天2-3次·每次服用200-400国际单位。
n 锌：每天服用剂量到100毫克，抑制肾结石的形成。
n 维生素A：急性病每天服药3次，每次10000-25000国际单位，慢性病每天服药1-2次。促进尿道组织修复。
n 复合维生素B ：每天2-3次，每次服用25-50毫克。
n 钾：每天服用100毫克。抑制肾结石的形成。
n L—精氨酸。
n 甲硫丁氨酸：每天2次，每次服用250毫克（餐前服药）。抗氧化剂，减少结石形成几率。
n 柠檬酸。
n 苹果酒醋：溶解结石。
n 必需脂肪酸。
草药疗法…………
n 橄榄油（帮助结石排出）。
n 浆果：帮助结石排出。
n 桦树茶：溶解结石，移除尿酸。
n 甘菊：帮助溶解结石。
n 马尾草。
n 欧芹。
n 柠檬汁和温水：每半小时饮用1杯以缓解疼痛。
n野生胡萝卜、芹菜籽、荨麻、南欧产蔷生植物、石根、绣球根等。
n 芦荟汁：溶解结石，而且是尿道润滑剂和营养补品。
