众所周知的花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康。久居喧嚣的都市，在劳累烦忙的工作中，任何人都会对悠闲的乡村氛围充满渴望，而花草茶的风靡显然在某种程度上满足了人们的这种浪漫情怀。红色的玫瑰，黄色的金盏，紫色的熏衣草，褐色的迷迭香，绿色的薄荷叶……洒落在一盏晶莹剔透的玻璃壶中，淡淡的清香，自然的口感，美丽的色泽，让你立即沉浸在芬芳的田野气息之中，一整天都有快乐的好心情。
其实，花草茶不仅好看、好闻，还含有丰富的营养成分，对人体健康具有广泛的功效。现介绍你几种药茶和花茶的药用实例，希望在炎炎夏日中送你一杯清爽。
菊花茶：绿茶、白菊花适量，开水冲泡，待凉饮用。有清肝明目、疏风清热、消肿解毒的功效。主治肝经风热头痛、目赤肿痛和高血压等症，可用于夏季热疖皮肤湿疮溃烂，也常用于预防感冒。
糖茶：绿茶、白糖适量，开水冲泡，片刻饮之。有和胃补中益气之功，还可治月经不调等。
山楂茶：山楂适量，捣碎，加水煎煮一会，再加入茶叶适量，长期饮用，有降脂、减肥的功效，对高血压、冠心病及肥胖症也有一定疗效。
醋茶：将茶泡好后，去掉茶叶，按茶水和醋5：2的比例配。每日饮用2—3次，可治暑天腹泻、痢疾，并有解酒和疗酒醉的作用。
盐茶：茶叶里放点食盐，用开水冲泡后饮之。有明目消炎、降火化痰之功效。同时可治牙痛、感冒咳嗽、目赤肿痛等症。夏天常饮，还可防中暑。
姜茶：茶叶少许和生姜几片去皮水煎，饭后饮用。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效。
柿茶：柿饼适量煮烂，加入冰糖、茶叶适量，再煮沸，配成茶水饮之，有理气化痰、益肠健胃的功效。
奶茶：先用牛奶和白糖煮沸，然后按1份牛奶、2份茶汁配好，再用开水冲服。有减肥健脾、提神明月之功效。
蜂蜜茶：茶汁放至温水时加适量蜂蜜。饮此茶有止渴养血、润肺益肾的功能，并能治便秘、脾胃不和、咽炎等症。
莲茶：莲子30克，先用温水浸泡后，加红糖30克，水适量，同煮至烂，饮用时加入茶汁。有健脾益肾之功效。
枣茶：茶叶用开水冲茶后，加入适量捣烂的枣泥。有健脾补虚作用，尤其适用于小儿夜尿，不思饮食。
金银花茶：用适量茶叶、金银花适量，开水冲泡后饮服。可清热解毒，防暑止渴，对暑天发热、咽炎、肠炎有效。
萝卜茶：用白萝卜适量切丝加盐煮熟，放入冲泡好的茶汁，每日饮用2杯。有清火、止咳、平喘的功效，适用于气管炎咳嗽多痰。
橘茶：干橘皮和茶叶适量用沸水冲泡5分钟即成。每日1剂。有镇咳化痰的功效，适用于支气管炎。
核桃茶：用核桃仁15克与绿茶、白糖适量，用沸水冲泡后服用。有补肾强腰，敛肺定咳的作用。
玉米须茶：用玉米须30克、茶叶5克，混合后用沸水冲泡5分钟即可饮用。有降血压、利尿的作用。
银耳茶：将银耳加冰糖煎沸好后，加入适量茶汁服用。有清肺热、益脾胃的作用。
枸杞茶：用枸杞子和茶叶适量同冲泡饮用，有益肝明目，润肺补肾，养血等功效。
玫瑰花：降火气，可调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳、保护肝脏、胃肠的功能。
迷迭香：具有消除胃肠胀气，刺激神经系统运作，改善记忆衰退现象的功效。此外还能促进头皮血液循环，改善脱发现象，减少头皮屑的发生。
茉莉花：抗菌、平喘、抗癌、舒筋活血、振脾健胃、强心益肝、降低血压、补肾壮精。
紫罗兰：有助于治疗呼吸系统疾病，能够保护支气管，也可以解决因蛀牙引起的口腔异味。特别适合吸烟过多者饮用，另外还有治疗便秘的功能。
杨槐花：具有清心、润肺、平肝明目、对眼睛具有保护作用，可预防角膜炎功能。
洋甘菊：具有微口甘甜，可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛，对胃酸、神经有帮助。特别具有安定神经与助消化的作用，最适合餐后和睡前饮用，是失眠患者的最佳茶饮。洋菊花因为性凉，味苦，所以喝的时候最好加上几块冰糖。
银杏茶：降血压、降血脂、扩张微血管、改善脑血液循环、对动脉硬化具有显著功效。
玉兰花：具有安身开窍、强心补肾、补脾健胃、增强免疫力预防癌症等功效。
虞美人(龙胆草、珠峰圣草)：滋阴补肾、调养活血，防治神经衰弱、头晕、烦燥口渴等功效。
月季花：消血肿、活血调经、用于月经不调、痛经、跌打损伤、筋骨疼痛、血瘀肿痛等。
辛夷花：产于云南深山老林，海拔1000-2000米，是野生植物的花，无污染，功效：消炎、清热、和胃、化痰、流鼻血、鼻炎有一定功效。
薰衣草：可松弛神经、帮助入眠，是治疗偏头痛的理想花茶。
桃花：具有利水、活血、通便、凉血解毒、清心润肺等功效。
三七花：具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止痛、止血、抗癌等功效。
山茶花：性味甘、具有凉止血、散淤消肿降压、降血脂等功效。
山桃花：具有健胃、消积、利水、活血、通便、排毒、消炎等作用。
勺药花：具有清热解暑、去斑、清心润肺、平肝明目、止痛益气、护肤养颜等功能。
人参花：产于吉林，纯天然人参花，具有强心补肾，生津止渴，补脾健胃，调经活血，补血，平肝明目护肤养颜等功用。
千日红：具有清肝明目、止咳、降压排毒、解除疲劳、美容养颜的功效。但是它里面的千日红素会让没有哮喘病的人喝了产生困顿感。
情人草：即含笑花茶，长于福建武夷山的山崖石缝中，花树长年吸天地之灵气，取日月之精华，每年三月花开一次，一年采。本品具有滋润肌肤、清心除烦、治虚安神、美容消斑等保健功效。
胖大海：清热解毒、白喉杆菌、喉痛、肺炎、除口臭等功效。
普洱茶：促进血液循环畅通、分解和消除脂肪、帮助促进肠的蠕动，改善通便。
菩提花：可以减轻感冒，有助于消化，缓解神经紧张和焦虑，降血压、降血脂及防止动脉硬化。
柠檬草：具有滋润脾胃、帮助消化、降低胆固醇、镇静止痛等功效。
牡丹花：百花之王。具有护肤、美容养颜、清心润肺、调经活血治关节痛、风湿痛等功效。
龙须绞股兰：又称人类福音草茶，具有增强肌体的免疫力、解疲劳、除胸闷益肠助食欲、降血脂、减肥胖、抗衰老、预防冠心病等神奇功能。
罗汉果：口腔炎、咽炎、扁桃体炎、色斑、肝斑、暗疮等功效。
康乃馨（勿忘我）：具有补肾提神，健胃开胃，调节血脂减肥等功效。本品适合和人参花，玫瑰花等一起冲泡。
苦丁茶：先苦后甘，对青春痘、痤疮等发热上火症状，有一定的治疗效果、适合长期饮用。
苦瓜茶：去毒、降火、清热、解毒、降血压、降血脂、减肥、养颜美白肌肤等功效。
花茶之多，数不胜数。听得懂花语的爱茶人，已经不满足于单品花草茶的单一的味道了，他们追求的是“百花齐放”——将花草茶混合，变化出其他饮用方式，让茶的滋味更丰富。将不同的干燥花草茶混合，以增强功效为目的，以丰富味道为宗旨，而拼配出来的这种茶被称为“复方花草茶”。事实上，花茶偶尔饮饮无妨，但几乎所有的花茶，都不能长期大量随意饮用，应根据人的具体情况科学选择，切不可随意将其作为保健品来饮用；专家提醒，虽然大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用，但不同的花茶功效各异；因此，大家在挑选花茶和药茶时不能只重外观，一定要了解清楚相关功效；另外还要提醒的是，在家喝花茶，宜现泡现饮，不能喝隔夜花茶。
客来敬茶是中华民族的传统美德，民间流传开门七件事：柴米油盐酱醋茶，文人七件宝：琴棋书画诗酒茶。茶和我们的生活息息相关，品茶更是一种品位的象征。在现代，饮茶不仅可以用来畅饮解渴，还可以修身养性。在这炎炎夏日里，找一个舒适雅致的地方，用简单而美观的陶瓷茶具和品质优良的茶叶，仔细地泡一壶茶，泡好后，好好享受它完整的滋味，美丽的颜色。当你身处茶所营造的舒心氛围，相信你也会感受到“心静自然凉”的美好心境。
