冰啤是暑热的上佳安慰剂,饮一口,神清气爽。闲暇时就着现代啤酒,读读古人的故事,穿越去偷窥先辈活色生香的日常,惊奇地发现咱们的老祖宗们可真是爱喝酒啊。
酒在从前兼具饮料、安慰剂以及表演情怀的道具等多功能,普及程度超乎今人想象。今天的我们无法想象,某个尚在中学念书的女生,可以随心所欲落落大方地喝酒。但对女孩儿设置了N多条条框框、要求甚为苛刻的古代士大夫们,在饮酒这件事上,相当宽松,没有哪个家长会禁止待字闺中的女孩儿饮酒。深闺里的淑女,娇弱如林妹妹,照样隔三差五小酌一杯两盏。酒,当真是闭塞闺房中的小确幸。
仕女们兴奋时喝、忧愁时喝、送别时喝、重逢也喝;姐妹聚会畅饮助兴,闺中孤独借酒解闷;赏花赏月需备酒,伤春怀秋不离酒。上达后妃下至风尘女子,上年纪的老祖母并十来岁的女娃娃,人人喝。而且美女们品饮时的做派,绝对弹眼落睛。
杨贵妃因唐玄宗的花心,饮酒消愁,一醉千年,至今还在京剧舞台上醉眼迷蒙。史湘云在大观园里玩乐酣饮,结果醉卧芍药花丛中,这一幅醉酒图之美,再无后人能超越。美人醉态自有一番风致,不过若论饮酒之频可都略逊李清照了,女词人以酒入诗之多,让我惊叹不已。在我所读到的四十几首词中,十几首直接提到酒,以至于我不觉几分疑惑:怎么总是在喝酒啊?
昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒,试问卷帘人,却道海棠依旧。知否,知否,应是绿肥红瘦。
写这首小令时,李清照尚未成婚,十六岁左右。瞧瞧,古代的女孩子们不仅喝酒,而且还视作雅事一桩,即使醉了亦无妨,恰是绝佳题材,当写诗作词绘画以记之。美少女少女李清照,头晚喝多了,次日起来便赋词一首。
女词人因何故喝成这副模样呢?解析小词所隐藏的信息,猜测一下。
词情绪并不悲伤,没有为情所困的蛛丝,也没有忧愁离苦的马迹。此时李清照正过着无风无雨的好日子,上层社会,生活优渥,受到双亲宠溺,有位情投意合的恋人赵明诚,可谓万事顺遂。这个晚上亦无特别的事,只是海棠花开得艳,便动了赏花的心思,于是,小酌几盏以助兴。一杯一杯又一杯,不知不觉喝多了,被丫鬟们伺候着上床。第二天早上惊醒,酒劲儿尚未褪去,正好“欲赋新词强说愁”。问丫鬟“海棠花可好?”,丫鬟哪解小姐的玲珑心思,随意答“依然如旧”。女词人眉头一皱,嗔道:怎么会呢?你可知,一夜又是风又是雨,只有绿叶更茂盛,花朵一定凋谢得厉害。满篇惜花者的痴语,还不是少女的自怜?
看来,古人喝酒属于家常便饭,并不需要特别的理由,一不留神便喝多了。从一个侧面反映,少女时代的李清照,日子何等悠闲滋润啊。
我忍不住猜女词人喝的什么酒?女词人虽然频频以酒入词,但也没有一首词里点明酒的种类。貌似除了曹操的“何以解忧,惟有杜康”,说了具体的酒名,也很难在古诗词中找到明确的酒种类。也是,人家写诗,要的是感觉,无关什么酒类。就是我等闲人,好奇一下罢了。
可以肯定李清照喝的当然不是啤酒,那会儿啤酒尚未传入中国。尽管早在6000年前,居住在美索不达米亚地区的苏美尔人,便用大麦芽酿制成了原始的啤酒,但要迟至二十世纪初,才传入中国。那之前,中国人喝的酒大致有白酒、黄酒。
白酒作为烈性酒,贵族家的女孩儿是不会喝的,那是属于男儿的、落魄的或断肠人的酒。美少女李清照所喝只能是黄酒。
黄酒也算万能酒,可以随意搭配小菜,无论荤素都好。酒性又温,入口几分甜味,很容易令人放松警惕放下戒备,一杯一杯地喝,不觉就醉了。海棠花开在四五月份,天气正适宜。女词人在观赏着盛放的花朵,自斟自饮自娱自乐,然后醉成一首词。
想象下,若非酒后语,整首词的画风会不会变个调调?这首小词的基调,那种淡淡的伤感和闲愁,是靠酒给酿出来的。
萧条庭院,又斜风细雨,重门须闭。宠柳娇花寒食近,种种恼人天气。险韵诗成,扶头酒醒,别是闲滋味。征鸿过尽,万千心事难寄。
真有心事了,典型的闺怨。此时李清照已婚,丈夫赵明诚出仕在外,女词人思念丈夫顾影自怜。所谓“扶头酒”并非酒名,而是指烈性容易醉的酒。所以,女词人这回斟饮的是白酒,标准的借酒消愁。
寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚。乍暖还寒时候,最难将息。三杯两盏淡酒,怎敌他、晚来风急?雁过也,正伤心,却是旧时相识。
满地黄花堆积。憔悴损,如今有谁堪摘?守着窗儿,独自怎生得黑?梧桐更兼细雨,到黄昏、点点滴滴。这次第,怎一个愁字了得!
国破家亡,愁苦更浓更深切。晚年的李清照,丈夫故世,家也回不去,潦倒凄凉,于是再烈的酒,也压不住悲伤的心。杯中盛的即使是“杜康”,也觉得太淡了。曾经急切切地关心海棠花是否依旧的少女,如今任菊花满地堆积,无心过问。多么强烈的对比,女词人的晚景让人心痛,情何以堪呐。
幸好有酒偷得片刻蔚藉,若无酒,让我们的女词人何以消愁啊!
《蝶恋花》
泪湿罗衣脂粉满。四叠阳关,唱到千千遍。人道山长水又断。萧萧微雨闻孤馆。
惜别伤离方寸乱。忘了临行,酒盏深和浅。好把音书凭过雁。东莱不似蓬莱远。
《蝶恋花》
暖雨晴风初破冻,柳眼梅腮,已觉春心动。酒意诗情谁与共?泪融残粉花钿重。
乍试夹衫金缕缝,山枕斜欹,枕损钗头凤。独抱浓愁无好梦,夜阑犹剪灯花弄。
《浣溪沙》
莫许杯深琥珀浓,未成沉醉意先融。疏钟已应晚来风。
瑞脑香消魂梦断,辟寒金小髻鬟松。醒时空对烛花红。
《菩萨蛮》
风柔日薄春犹早,夹衫乍著心情好。睡起觉微寒,梅花鬓上残。
故乡何处是?忘了除非醉。沈水卧时烧,香消酒未消。
《鹧鸪天》
寒日萧萧上琐窗,梧桐应恨夜来霜。酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。
秋已尽,日犹长,仲宣怀远更凄凉。不如随分尊前醉,莫负东篱菊蕊黄。
《玉楼春》
红酥肯放琼苞碎,探著南枝开遍未,不知蕴藉几多香,但见包藏无限意。
道人憔悴春窗底,闷损阑干愁不倚,要来小酌便来休,未必明朝风不起。
《蝶恋花》
永夜恹恹欢意少,空梦长安,认取长安道。为报今年春色好,花光月影宜相照。
随意杯盘虽草草,酒美梅酸,恰称人怀抱。醉里插花花莫笑,可怜春似人将老。
《好事近》
风定落花深,帘外拥红堆雪。长记海棠开後,正是伤春时节。
酒阑歌罢玉尊空,青缸暗明灭。魂梦不堪幽怨,更一声啼鴂。
《诉衷情》
夜来沈醉卸妆迟。梅萼插残枝。酒醒熏破春睡,梦远不成归。
人悄悄,月依依。翠帘垂。更挼残蕊,更捻余香,更得些时。
《殢人娇》
玉瘦香浓,檀深雪散,今年恨探梅又晚。江楼楚馆,云间水远。清昼永,凭栏翠帘低卷。
坐上客来,尊前酒满,歌声共水流云断。南枝可插,更须频剪,莫待西楼,数声羌管。
《行香子》
天与秋光,转转情伤,探金英知近重阳。薄衣初试,绿蚁新尝,渐一番风,一番雨,一番凉。
黄昏院落,凄凄惶惶,酒醒时往事愁肠。那堪永夜,明月空床。闻砧声捣,蛩声细,漏声长。
《忆秦娥》
临高阁。乱山平野烟光薄。烟光薄。栖鸦归后,暮天闻角。
断香残酒情怀恶。西风催衬梧桐落。梧桐落。又还秋色,又还寂寞。
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