见惯了“满减折”的促销活动，你需要画风清奇的活动玩法。

让餐厅名利双收的新店开业活动怎么搞？

一、为什么要做“新店开业”活动？

因为：

1、但凡有新店要开张，总得弄出点声音，告诉街坊邻居我们新店开业了，赶紧过来围观围吃吧

2、但凡新店开业，哪个老板不喜欢搞点声音弄个开门红呢？

3、但凡新店开业，前面的1-2个月是生意最好的时候，也是问题最多的时候，所以开业开得好，能影响接下来的走势。

二、怎么做“新店开业”活动？

1、完整的新店开业分成“试营业”与“正式开业”两个阶段

2、“试营业”期间主要是内部磨合，产品测试，以及发现其它潜在问题，更适合小规模范围内封测

3、“正式开业”期间，主要是迅速聚人气，直奔一炮而红

所以，整体的操作思路：通过“试营业”期间累计的顾客资源，迅速投入到“正式开业”，从而一炮而红。

三、 “新店开业”活动做什么？

前面的试营业策划限于篇幅就略了

直接进入新店开业主题吧

1、先搞定主题

主题要让大家一看就明白你是干啥的

所以在大家常用的“新店开业”基础上

做了一个小提炼——

热乎开业

大宴四方

其中——

热乎开业说的是刚刚开业，大家赶紧来尝新吧，即使再忙也要来吃一口热乎饭，还有菜品“好吃”、“新鲜”方面的联想

大宴四方说的是老板豪气，宴请街坊邻居吃饭，有利可图，赶紧过来围观吧，整体下来是非常有画面感的。

当然，你也可以根据自己的业态来调整主题

比如，经营火锅的就说：

“麻辣开业大宴四方”

经营海鲜的就说：

“生猛开业大宴四方”

经营烤鱼的就说：

“喷香开业大宴四方”

所以设计出来的主画面是这样：

其中：

1、副标题——4.8折献媚价，亲们别客气，****加油吃！既有折扣方面的吸引，也有讨好他们的姿态，你不来捧个场，就不是朋友咯？

其实只是噱头，完整版折扣——

2、狂吃模式有效期，既告知了活动周期，也给出了消费引导——亲，赶紧来狂吃啊，错过了就可惜了

3、设计规划上，借鉴时下最流行的抖音风格，年轻人看了岂不是更有好感，忍不住把你的活动发抖音岂不是很棒。

2、后搞定玩法

活动玩法上，这次设置了4个玩法

大家可以根据实际的实际情况来定

背后的营销原理：

a、这个大家都懂的，不解释哈，随大流之举

b、稍微跟别人不一样的地方是设置了午市、夜市价，可以稍微挽回一点损失哈，土豪随意

c、针对这个折扣价，单独设计了一张海报，下文会讲到

背后的营销原理：

a、万一开业期间，团队磨合不到位，给顾客造成不好影响可以给自己留条后路圆场

b、还能从心理层面打消顾客的预期，毕竟是新店开业，多有不到位，请包涵

c、下能从物质层面打消顾客的差评，拿人手短吃人嘴软，解决不满情绪不说，还能把坏事变成好事，倾听顾客意见，指导餐厅改进不说，顾客如果心情好，说你好话，帮你传播了，这口碑值多少钱？

背后的营销原理：

a、让开店开业活动多一点乐趣，多一点互动，多一点话题，多一点传播噱头岂不是很好

b、有条件的话，在你送出香槟酒之后，主动给顾客拍照合影，或者拍个抖音，作为日后或当天新店开业的朋友圈的宣传素材，岂不是很秒

c、为什么是“酒窝妹”不是“龅牙妹”，“酒窝妹”要露出酒窝就必须要笑起来有没有？哪个店家不希望自己的顾客出镜的时候美美，甜甜的，好给自己餐厅加分？再说了，新店开业就要喜庆一点嘛，和颜悦色嘛，图个吉利

d、为什么是“香槟酒”，以此暗合“酒窝”的梗，二来新店开业，“香槟酒”有庆祝、欢乐之意，三来，显得很超值，其实“香槟酒”多少钱，大家心里清楚，四来，如果顾客喝不完，可以提供寄存服务，岂不是又勾引他们下次再来消费，又显得特有面子，当然你最好细心登记下手机，快到期了，可以友情提醒，速来享受，这样一来，顾客对你的好感度岂不是upup up的。

e、当然，如果担心让利太多，那就设定必须有2个酒窝，但私以为，大气一点，1个就可以了，新店开业嘛，大宴四方。

背后的营销原理：

a、这条是呼应前面第2条的玩法

b、顾客在你这边消费完之后，要么觉得不满意，那就送钱解决，如果觉得满意，那必须得趁人打铁，让他们又帮你宣传，下次又来消费嘛

c、所以，让其与“好吃到起飞”拍照神器合影发朋友圈，就是让他们帮你朋友圈宣传，设定拍照神器除了给出仪式感，最重要的是即使顾客懒得帮你写文字推荐，通过图片文字的呈现，他朋友圈里的朋友也能傻瓜式知道他想表达什么，引诱他们过来消费

d、让其截图发给客服，变相加微信的之外，还有监督之外，看看是不是秒删行为

e、至于给出的优惠券，除了是引诱他们拍照分享，更是引诱他们下次再来消费，毕竟如果你对一家餐厅有好感，拍一张美美的宣传图然后就可以拿优惠券，何乐不为

f、所以，所谓的“好吃到起飞”拍照神器长这样：

拍摄出来的效果就有如（略，自己脑补）

以上就是四个活动的玩法，简单粗暴之余

试图加入一些小创意的互动

所以，整体规划出来玩法画面是这样的：

3、再搞定朋友圈宣传

而在朋友圈以及公众号引流方面，

针对潜在顾客以及消费场景

规划了5张海报

既有强调实际利益的，也有引起关注的

也可以直接印刷出来摆设在餐厅门口引流，

当成活动主画面来应用，

这龙门阵气势妥妥的，

让走过路过的顾客都忍不住看你一眼，

提高进店率。

4、最后再推荐一些玩法

有预算，有执行力，想扩大新店开业影响力

可以这样：

1、

把传统花篮换成这种名牌

上面写一些有趣的祝贺新店开业文案

岂不是更时尚又更吸引人

2、

想要影响周围3公里人群

除了这种常见二维码套头

也可以换个口味升级成“打骨折”行为艺术

3、

如果是跨区域的新店开业

就学邀请外模在动车卖秀

ok，以上就是让你一炮而红的

“新店开业”简案

希望对你们有启发：）