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1.招募与面试的流程有几步？是什么？
招募与面试的流程大致分为四步分别是：
一、提前计划人员需求。
二、招募资源。
三、员工的甄选过程。
四、做出甄选决定。
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2.餐饮日常面试招人主要面对几类人群？分别是什么？
餐饮日常面试招人主要面对以下三类人群：
一、在校学生 。因受时间限制这类人群只适宜做短期的临时工或者将来的储备人才。
二、年轻的务工人员。这类人员将是餐厅 的主力服务人员，能保持餐厅的生产力水平，需要认真甄选培养，避免日后人才流失。
三、大龄务工人员。这类人员有丰富的工作经历和技术。可以减少培训时间和年轻的务工人员形成互补。
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