有人送了父亲一包茶,昨日闲来无事我便泡来饮,里面有红枣,桂圆,枸杞还纳入了干玫瑰和几味中药,味淡而偏涩。
其实那茶包里配有冰糖和芝麻,但是当沸水第一遍洗茶那天然又浓郁的草物香扑面而来,实是沁人心脾,我突然便没有打扰这清香的愿望了。
茶本也有自身固然之味,多数茶清香而味苦,而喝茶之人品得出这茶的特别之处却又不一定懂这茶之间的道弄。知茶者方才能品茶,而我们这些外行人便多半也就称得上一句喝茶。
这茶和酒古往今来是品出来的,熏香有前中后调,这茶和酒也自成门道,而品,便是要看尝之人的心态了。
静之人方品得静,这浮躁之人总是没有那闲情逸致去一小口一小酌地将液体留与口中待其与味蕾缠绕流去流回,然后唇齿留香随那苦涩上天而入地,醉生又梦死。这有内涵的人便如这好茶般,看似一汪清流,淡然而沉默,你泡它浓浓一壶,一刹那便可香远益清。一品动人,再品醉人。
而这文人墨客素来也是单独而清傲的,不喜这都市喧嚣只喜山清水秀,你自然也难寻他,这车水马龙,自然是瞅不见的。而其素来也不爱与这尘世之人为友,一人一月一桌一杯即可。独酌是种心态,是种情趣和操引,释然内心的寂寥和欲望,坐这庭院前婵娟下,温一壶小酒小茶,品人生百态,题丹墨垂青就是他们一大乐趣。
我也爱闻那沸水倾倒时那浓郁的芬芳,一壶淡绿即可惹人诉衷肠,小小一品唇齿缭绕,待着香钻进肺里,钻进心里,化出缕缕柔烟,再生出不一样的感叹来。
茶便是不可多得的静心之物,用其这世间的草物花木萃去水分只留那汁液间浓缩的精华,烹制调炒,最后俩俩相包成一块,再到我们手中自取那细碎几枚揉搓着进那瓷钵,注一汪沸水,便看着叶瓣舒展开来,再滤去洗茶,满当当泡上一杯,看这香烟四溢,这心也静了。
若说这浮生如这茶烹调慢制才可香远益清,那何不闲来无事淡品茶,闻过那苦中悠香,尝那万物精华,冶心而静心,那么多喧嚣,停罢,也不过留的一句当时只道是寻常。