清迈必吃美食——致吃货的一张美味清单,吃遍才算人生赢家

那些个清迈必吃的美食藏匿在夜市里,巷子里的必吃的小餐馆小摊位,时时刻刻都呼唤着身为吃货的你:萨瓦迪卡~来一碗~对于清迈这个令人印象深刻的小城来说,无数个让你回想起的瞬间,出现在脑海中的绝不仅仅是美丽的风光,还有那些飘来飘去回荡的饭香,刺激你的唾液腺,让你在深夜掏出手机,看一看以前的照片甚至看一眼机票,想着再去吃一次。下面来看看哪些清迈的美食是不容错过的呢?

NO.1冬阴功汤


小编第一次喝冬阴功汤的时候,简直不想再喝第二口,按理来说我是个口味重的人,但却接受不了冬阴功的酸辣方式,于是,我就告诉自己刚才的打开方式不对,再来一口!这么劝了自己几轮下来,我发现:真呀么真好喝~

冬阴功在泰国非常普遍,泰国菜的代表。Tom yum goong在泰文里,“冬阴”是酸辣的意思,”功“指的就是虾,翻译过来其实就是酸辣虾汤。汤极辣,其中还放有大量咖喱,有不少人开始不习惯然后就会贪恋上它。

NO.2千人火锅

清迈就是喜欢玩大的,动辄就是千人,什么孔明灯啦、泼个水啦,放水灯啦,就连吃东西也要人多才热闹。千人火锅是清迈最有名的美食聚集地,可同时容纳600多人。这种锅其实更类似于烧烤,这里最受欢迎的是大头虾,来晚了可就被抢光了。千人火锅这里还有一个舞台,有专门的乐队和歌手进行表演。贵在口味独特。

NO.3凤飞飞猪脚饭

猪脚饭能有多好吃?等你吃了这软软糯糯香味悠长的凤飞飞猪脚饭就知道了~摊位位于清迈北城门昌卜克夜市,晚上才出摊哦。美女老板娘天天戴着牛仔帽,汤汁稀而不淡,真心美味,除了猪脚之外还有酸菜以及一颗半熟蛋,还会给一杯冰块。

NO.4Khum Khantoke 帝王餐

这里以前是泰国国王的"御宴",现在改为高级餐厅,来这里享用美食的人必须脱鞋子进去,盘膝席地围坐,感受【浓浓的泰式风格】。只提供晚餐,晚餐有8道菜,以咖喱和酸辣味为主,是典型的泰北风味。进餐时有民间舞蹈和音乐助兴,气氛愉快。

NO.5泰式菠萝炒饭

泰式菠萝炒饭,运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,和嘎嘣脆的腰果一起入口,口感层次丰富,相当值得推荐!尤其把饭装在菠萝里一起上桌,视觉效果奇佳!

好吧!我大天朝的某店也有这道菜,但是毕竟泰国是原创,一定要尝尝原创的口味,所以就用吃货旅行神器梦想旅行APP刷评论,找到最好吃的一家菠萝饭!只有真正被拔草的餐馆才是真正经过考验的~我一定不是一个人这么想的!

(截图来自梦想旅行APP,侵删)

NO.6泰式奶茶

泰国的奶茶看起来颜色要重一点,色泽是橘色的,是专用的茶叶泡出来的。泰式奶茶最好的口感是现冲现泡,通常摊子上都有一大锅的热水,把茶叶粉放在带有纱布袋的小杓子中,用热水反覆冲泡两三遍,放入小玻璃杯中,加入炼乳充分搅拌,再用杯子拉个几次,让空气能进入茶水中,然后倒进满是冰块的饮料杯中,最后淋上保久乳,喝的时候要搅拌一下!

NO.7芒果芒果

用芒果做的饭菜里,比较受欢迎的当然是芒果糯米饭啦,软糯的的糯米加上香浓熟透的芒果,加少许咸去化解两者的甜腻,每顿饭后必要来上这么一大份芒果糯米饭才能满足。另外就是甜点啦,不要犹豫,想过个眼瘾再过个嘴瘾的话,直接杀去泰国的“许留山”——Mango Tango,全泰国连锁的知名甜品店。把芒果甜点做出各种花样。

清单已列好

各位小主出发吧~

实用信息篇:

(1) 泰国禁赌,即使在酒店房间内也不可玩牌或打麻将。

(2) 泰国的电源插孔都是二孔,220V,50H。三孔插座的插头不一样,需要转换器;

(3) 海边游玩不要超过警戒线,夜间不要单独出行; 泰国道路靠左行驶;

(4) 泰国是个小费国家,一般以下几个地方需要付小费:

(a) 早上离开酒店放20泰铢;

(b) 古式按摩可视按摩师的服务质量或专业水平而弹性给予,约泰铢50~100元左右;

(c) 丛林骑大每次付驯象师20泰铢;

(d) 马车游棕天: 每次付马夫20泰铢;

(e) 与人妖拍每人每次20泰铢,和《泰囧》里面的rose拍照要付400泰铢; (f) 行李小费:一间房间一次约给行李人员泰珠20元。

城市地图获取

清迈机场到达厅有地图可取,大部分酒店都有附送地图和酒店地址的清晰指引。

网络

如购买当地的SIM卡,可以比较便捷的连接到3G网络,各公司会有不同的优惠套餐。

另外在较大城市可以搜索到需付费的无线网络,覆盖面较广的有3BB,TrueMove,Dtac等,可以通过多种途径购买套餐获得服务。一般旅舍,酒店,咖啡店,大型商场(如曼谷的Terminal 21)会有免费的WIFI供顾客使用。个别麦当劳会有30-60分钟的免费WIFI提供。

街头网吧比较容易找到,平均10-30泰铢一小时。注意尽量不要在公用电脑上使用网上银行或输入信用卡信息。

邮局

从泰国寄回国内的明信片约需邮资15泰铢,一张明信片约5-10泰铢。可以在购买邮票时向邮局工作人员索要AIR MAIL的贴纸。到达国内大约需要15-30天时间。

明信片上可以全部写中文,只需要加一句to China即可。

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