又到了宝宝满月出所的日子，欣生成都总经理说在台湾出会所的头天晚上会给爸爸妈妈上清汤火锅，寓意着一家人团团圆圆。今天出所宝宝的爸爸又是一位欣生战略合作伙伴川航的机长，虽然这三年我们已经记不清有多少位川航机长的太太在这里坐月子，但是我们客服小伙伴很清楚地记得每一位欣爸欣妈的饮食爱好，那么糖糖爸爸最爱的就是泡椒鸡杂面，寓意着长长久久。
当客服伙伴端上膳食部精心准备的面条时，爸爸欣喜若狂，一定要我给他拍几张做代言。我一时惊呆了，只听说其他月子会所在宣传月子餐，没想到我们欣生宣传陪护餐，而且还仅仅是一碗面的简餐。我尝试着各个角度来给欣爸特写，但是欣爸被鸡杂面的香味深深地吸引住了，迫不及待地吃面，虽然我不时地叮嘱要吃面的慢动作，防止我糊片，但是一转眼一碗面就被欣爸吃得精光，他还开玩笑说：“可以再来一碗，我也能吃下去！”全场的人员包括糖糖都乐了，这碗面得多好吃啊！
其实一顿陪护简餐通过主厨专注的眼神就可以看出欣生月子餐的健康美味与用心服务，我们一直坚持台湾30多年月子餐的调理经验。经常会有同行说我们膳食部的人员很多，包括雅诗阁服务公寓的管理层也说我们的厨房严格按照星级酒店的设施与人员配置来的，因为我们定位的是高端客户的极致体验，所以我们精选每一个原料，通过原料的多样性与多道工序来保证月子餐的健康与美味，譬如红烧山药排骨就会有六道工序，糯香猪手就要经过爆炒、料酒烹煮、慢炖等不同的烹饪方法。
妈妈在坐月子期间，不仅对口味是极其挑剔的，而且对菜品的颜值要求也很高。为了给妈妈极好的视觉效果，我们第一选取原料中段，有的不能泡水用保鲜膜包好现切现炒。第二前面刀工很重要，好的形状为摆盘提供空间。第三要把握好加工火候以及上菜的时间，尤其是时蔬类。第四在分盘环节要用心地摆每一块菜。
除了每天的三道正餐，还有两点，我们的面点师会精心设计品类搭配、口感以及外形，保证让妈妈们赏心悦目且健康可口。
欲享受舌尖上的美味，一起来欣生坐月子吧！
