醋泡姜

近日偶遇一位中医大师,八十有六,精神矍铄,神采飞扬,遂向大师讨教养生秘笈。

大师答曰;醋泡姜,余每日晨服三十余载,从不间断。

善哉!窃闻民谚“冬吃罗卜夏吃姜”,又闻“上床萝卜下床姜”,再闻“男子汉不可一日无姜”,区区厨房调料,人皆有之,却于健康有大利,诚非虚言。

今日得闲,如法泡制,三十日后亦为早餐佐食,何乐不为?


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