继“韩国端午祭”申请世界文化遗产成功后，在今年2月份，日本文化厅欲要把茶道、盆景等日本传统的生活文化，作为申请联合国教科文组织非物质文化遗产的项目。
在国人的一片声讨之余，今天我们就聊聊中日在茶文化方面各自做的加减法。
中日茶道认知区别
提起日本的茶道，很多中国人都会想：不就是喝喝茶，何必那么一本正经，小题大做的，如此繁文缛节，还有什么乐趣可言？
这是部分国人对茶道的认识，但真的是我们不喜欢，还是快节奏的生活，不允许我们去停留、去体会、去悟道。
对此日本美学家冈仓天心发表的看法是“对晚近的中国人来说，喝茶不过是喝个味道，与任何特定的人生理念并无关连。
“国家长久以来的苦难，已经夺走了他们探索生命意义的热情。”
他还说：“中国人喝茶，已失去唐宋的幽思情怀，变得苍老又实际，成了‘现代人’（He has become modern）。”
由此反映了中日两国茶文化的差异。对此老刘认为中国人喝茶的确重在“味道”，在形式上做了减法，但并非与“人生理念”没有关连。
“长久以来的苦难”也是真的，但“探索生命意义的热情”并没有消失。只不过国人含蓄内敛，不善表达。
但现在的时代，是需要张扬拒绝内敛的，就好比研究者要以论文完成课题的总结一样。
中日茶文化对比
在日本茶文化中，茶文化与茶道几乎是同义语，茶文学、茶艺术等全部汇聚在茶道之中，故有日本学者称日本茶道是“综合文化体系”。
茶道通常被认为是日本艺术的最高代表，日本民族精神的象征。
冈仓天心在他的代表作《东洋的理想》和《茶书》里，就是将茶道作为抵抗西方现代文明入侵、向全世界宏扬东洋文化精神的利器来推崇和宣传的。
与中国的茶艺不同，所谓茶道，是一种修炼精神，调整身心的仪式，其精义包含在“敬、清、和、寂”四个字中。
敬，是尊敬长者、敬爱朋友；清，是洁净、清幽；和，是和睦、和平；寂，是悠闲入定。
简而言之，就是在与喧嚣的尘世短暂的脱离中，通过一系列饮茶的仪式，使人的精神恢复平静和清明，可见茶道与日常生活中的品茗已经没有多少关系。
而品茗才是初心不是吗？在对苦涩的茶味的品尝中平心静气、精神养性、参禅悟道。。。
当茶道成了约束人的规矩，不否认能将人际交往中的粗粝部分变得有些许润滑，但若成了负担，也有违初心。
所以对于中国茶道“泡茶泡到没有一个多余的动作”，于是在中国茶文化中，国人在做减法，遗憾的是有些人把“品茗”简单成了解渴罢了。。。
中日茶文化传承
在茶文化的传承上，最重要的是培育人的素养、素质。
非物质文化遗产的最大特点是不脱离民族特殊的生活生产方式，是民族个性、民族审美习惯的＂活＂的显现。
它依托于人本身而存在，以声音、形象和技艺为表现手段，以身口相传作为文化链而得以延续，是＂活＂的文化及其传统中最脆弱的部分。
中国茶文化有丰富的项目，有多彩的内容，有深厚的内涵，有精湛的审美，又有素质高雅的传承人员，但就是在减法中成了部分人的传承。
而茶道、花道与香道作为三雅道，在日本是作为重要教育环节进行传承和发扬的，中国茶文化固然深厚，禁得起整理研究，但禁不起流失。
刘哥胡（壶）论
无论是中国茶文化还是日本茶道，都是一衣带水一脉相承的文化，经过千百年的演化，它们形成了自己独特的风格并将继续传承下去。
茶道于外行只是约束人的规矩，其要义在于内心平静，感情明彻，举止安详，这些无疑是正确的思想和正确的情感的首要条件。
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本期关键词：茶文化、三雅道
