卖了20天的冰粉，突然有人想加盟技术!

自己研发的冰粉小吃系列，收获了99%的好评，回购率也超高。现在有外地的网友想学技术，我该收多少钱？我自己是有个冰粉的名字的，只是没有注册商标，我需要去注册商标吗？还有就是，如果让她加盟品牌，后续她出的问题是不是都跟我有关，如何规避风险，也有朋友建议我签合同，有这个必要吗？我也想在网上卖技术。

卖技术，想了解一下这方面的问题。

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