秋季是个很有意思的季节。我说的有意思，是说我们国家南北这么长的距离，现在最北的黑龙江应该是秋意浓浓了吧，而我们这个南方城市，还在酷暑中挣扎呢。
据说，真正的秋季是气温要连续5天平均温度在20度以下才算是，而我们这现在每天的最低温度都在27、28度以上，白天达到35度。漫长的酷暑啊!!—国庆到厦门的朋友应该深有体会！
南方的秋天虽然姗姗来迟，但是，季节就是季节，季节的变化它并不会因为气温没有变它就无动于衷。最最明显的感受，就是虽然气温还很高，天气还闷热闷热的，但是，我的鼻子明显地干了起来，每天鼻孔都要揉一揉才舒服。另外，鼻翼两侧虽然还是油油的，但也明显感受到了一种刺痛感。还有呢，就是喝水的频率明显地增加了。
所有这些，其实都在很明白地告诉你：秋天来了，该做啥就要做啥了!
经过一个夏天的酷暑，到了秋天，古人有“贴秋膘”的说法，意思是夏天酷热难当，人们胃口普遍不好，胃口不好人就会瘦，所以到了立秋的时候要给人承重，看看体重是多少，然后再吃点好的，补补身子，增加点体重。我一直在想，古代人肯定没有什么胖子，现代胖人多，减肥都来不及，哪里还讲什么“贴秋膘”啊!
不过无论怎样，节气变了，人们还是要调整一下自己的生活起居和饮食，有病治病，无病养生。记得十几年前，有个中医就曾跟我说过，最好是在季节变换的时候，吃点中药调理一下身体。印象中我只找医生调理过一次，发现开的药方是那种滋补类的，其实按照当时我可怜的一点常识，我觉得我并不适合那么滋补，所以之后就再也没有去找过医生了。但是一些润肺的食材还是可以利用起来。
按照我们老祖宗的说法，秋天开始以后，天气开始下降，地气开始内收，也就是整个的气机升降是往下在走，在收。而秋天天干物燥，肺气容易收到损害，是需要养肺的季节。我的原则是选择一些食材容易得到，符合自己体质的东西来做。
下面三款饮料，简单，是经过一个夏季身体积累了一些湿热毒素后可是试试的排毒祛湿润肺的饮料。
*鱼腥草雪梨茶
雪梨两个带皮切块，煮水。半小时后加入一把干的鱼腥草，再放一块冰糖煮一煮就可以了。
鱼腥草有清热解毒的功效，可以当消炎药消灭身体里的一些小炎症和湿热的。小时候每年暑假到外婆家，那里田间地头非常多的鱼腥草，我们叫折耳根，拿来凉拌，超级好吃。后来离开家乡外出求学，好长一段时间想起来还留口水。想想那个时候，我们有个什么喉咙痛眼睛不舒服之类的小毛病，老外婆总是随手在田头采一把草药熬点水给我们喝，喝完之后什么事都没有了。那个时候，除了不得了的大病，谁去吃消炎药抗生素啊！
鱼腥草清湿热，雪梨滋阴，红枣综合一些寒凉。是一款在初秋季节或者天气还很炎热的秋天（比如我们这）可以多喝几次的饮料。
*红枣柿饼茶
红枣6个去核，柿饼2个，洗净煮水半个小时即可。
柿饼其实是一味中药（老祖宗说医生就是厨师，你信不信，反正我信）。其功能可以润肺，涩肠，止血，健脾胃，“润声喉”，我看过一本韩国人写的饮料书，书中介绍了一种传统的韩国饮料交水正果，是用柿子、生姜、大枣、松仁等一起煮的一种饮料，据说有帮助消化的功能。改天我也想试试。
红枣也有养脾胃的作用，二者是不错的搭配。
*柚子汁
这个最简单，柚子榨汁就行。柚子是秋天我最爱的水果，没有之一。早几年我可以从柚子上市吃到下市。不过后来知道柚子比较凉，吃得节制了些。其实我觉得吧，食品它是跟人有默契的，如果吃下去没有什么不舒服的，适当多吃一点也无妨。但千万不能无节制地瞎吃，因为现代人很多身体毛病，不是吃不吃的问题，而是吃得太过的问题。
