辞旧迎新过大年

家乡的年夜饭多数是在中午吃的,祭拜完先祖后,就可以大快朵颐了。喜欢拍拍拍的我,今年正好坐在电磁炉边,手机拍下来的都是热气腾腾的烟。赶紧趁着主汤从电磁炉撤下来的那一刻,抢拍了一张。

这一锅超级土豪的汤。里面有各种菇,有黑木耳,有猪肚,有小肠,有甲鱼,有排骨,有石斛。还有一堆活蹦乱跳的青尾虾,因为受不了电磁炉的温度,不时从锅里跳了出来。

在小朋友们的眼里,有鞭炮才叫过年。吃完年夜饭,姐妹俩就随着老顽童去买了一大堆鞭炮回来。除了大人的开门炮,就是小朋友的花样炮了。姐妹俩你一盒,我一盒,我一束,你一束地数着分着。不得不承认,数学亦是科学。

从婆家吃完年夜饭回来后,夫妻俩便开始张罗贴春联的事情了。谢先生自己用面粉煮浆糊,我负责打打下手,比如扶梯子,打扫撕下的旧联。

这对春联是今年采购年货时顺路买的。夫妻俩都觉得比去年书法家写的那一对逊色了不少。嗯,传统的,就是最好的。明年再让书法家写一对吧。

比起其他地方的春节,家乡的春节还有一个特别之处——吃蜜饯。蜜饯是诏安的特产,也是春节期间家家户户茶桌上必备的茶点。热情好客的诏安人,总是担心你春节期间走亲访友,喝太多的茶伤胃,来点蜜饯补充能量。饮一杯茶,尝一块蜜饯,茶清新,蜜饯清甜。新的一年,愿大家都过上清新甜蜜的日子。

瓜子和茶更是绝配。一袋瓜子,两泡功夫茶,开启了闺蜜或发小见面的传统方式。没错,只要有茶,有瓜子,一个话题就可以聊上大半天。

春节期间,各种大鱼大肉吃腻了,那就来点水果开开胃呗。大吉大利的蕉柑,酸爽可口的百香果,新品种的樱桃番茄,回味无穷的橄榄。包你去油腻,让你无后顾之忧地胡吃海喝。过年了,就是图个痛快!

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