清蒸鲈鱼

这段时间比较丧,相比于春节期间,最近我在公众号上分享的东西并没有收到各位粉丝的回馈,大家好像都在默默的阅读,并不发表意见,此处尴尬的笑了。虽然我的初衷就是记录我陪伴宝宝成长的过程。但是有你们的互动与关注我会更开心的

所以这几天也在认真的看一下我的分享,怎么说呢,兮妈自认为我与大触之间相差的不止一星半点的距离,也观察过其他大触的作品。首先他们做事情的方子很精确,比如做饭大到营养成分,小到比例问题都有明确说明,然后就是做出的食物一定要美美美,好不好吃不知道,但仅仅看图片就足够吸引人。这些都是兮妈需要学习的地方。兮妈懂得了要为现有的 广大粉丝负责,避免分享给大家没有营养的知识,所以最近在从各个 方面学习照顾宝宝的各种知识,希望能分享给大家更多有用的东西,也希望大家能够一如既往的支持我。。。说一千道一万,就是想求大家关注我。。。

丧归丧,女人嘛一个月总有那么三十几天不爽,都是正常的,但是饭还是要吃的。(画风图片,是不是快到你难以接受~)

最近吃的鲈鱼,昂刺鱼比较多,因为宝宝爱吃鱼类,但是鲫鱼刺多,三文鱼,鳕鱼偶尔吃一次就够了,毕竟本宝宝没有收入,此处暴露财务状况。。。。

为此我还特地查阅了一下鲈鱼的营养成分:


鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。

  鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼,既可补身,又不会造成营养过剩而导致肥胖。另外,鲈鱼血中含有较多的铜元素,铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。 

呐~上面的这段话看到了吧,价格亲民,又营养多多,更主要的是刺少要,很适合宝宝,孕妇产妇吃的呀,所以大家别犹豫了。


说那么多了,还是直奔主题,和大家说一下怎么做吧。

食材:鲈鱼1条,姜片2片,盐少许,料酒适量,蚝油适量,香油

步骤:这道菜前前后后加起来20分钟足以,根据下面图片做,就可以吃到美味的清蒸鲈鱼的。我先简要的跟大家说一下步骤:

1.鲈鱼洗净,在两面用刀划一下,这样方便入味也更节省蒸的时间

2.在鱼肚子里塞几片姜片

3.将鲈鱼放入盘子里,淋入料酒,撒些盐

4.放入蒸锅,大火10分钟后,鱼已经基本熟了,将盘子里蒸出来的水倒掉,这部分水 一定要倒掉的,腥味重,口感不好

5.向盘子里加入生抽,耗油,和香油,继续焖一两分钟再出锅,这样更入味。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 203,098评论 5 476
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,213评论 2 380
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 149,960评论 0 336
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,519评论 1 273
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,512评论 5 364
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,533评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,914评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,574评论 0 256
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,804评论 1 296
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,563评论 2 319
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,644评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,350评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,933评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,908评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,146评论 1 259
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,847评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,361评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容

  • 很好吃,你试试…… 葱香清蒸鲈鱼 所需材料: 新鲜鲈鱼一条、盐、大葱、香葱、姜、料酒、生抽1汤勺、老抽1/5汤勺、...
    现世安稳dd阅读 664评论 0 2
  • 很久没有吃到这道菜了,清蒸鲈鱼这道菜也是我和母亲共同的菜谱。也不知道是因为什么原因,最近特别嘴馋,想吃点什么东西,...
    狗子讲故事阅读 1,425评论 12 17
  • 题记: 你没看错,这是一篇清蒸鲈鱼的写作教程~ 生活的趣味,在于平淡处能够创造一抹惊喜。 假期难得,闲暇之余得空奔...
    成长的太阳阅读 494评论 0 1
  • 我是羽乔妈妈 喜欢没事儿鼓捣吃的 也喜欢与你分享制作过程 希望你看了我的菜谱 也能做出同样的美味 我是在2013年...
    羽乔毛球阅读 253评论 0 1
  • 也许,你知道匹诺曹的故事。
    mia爱吃鱼阅读 111评论 0 0