一个吃货的治愈

小时候的时候,我不吃辣椒,每次看到饭菜里面有辣椒,我立马就找到了不吃饭的借口,可是,每当经过小卖部的时候,我都会对盯着摊位上的麻辣垂涎欲滴,然后回家对父母死缠烂打要一毛钱,一蹦一跳地拿去买麻辣,这也成了我每每以有辣椒为由不吃饭的时候父母拿吃麻辣这件事情来堵我。

除去吃麻辣这件事,我也特别不喜欢吃爸妈做的饭菜,对于一个重口味的江西人来说,家里的饭菜似乎是清汤寡水,和外面饭店的相比毫无吸引力,除非是在学校吃了很久的食堂,回到家沾到的那一丝荤味就完全使我对菜的口味忘到九霄云外了。

我还记得刚刚大学毕业那一会,我没有选择留在家乡,找工作在南昌了,在租到房子的那一刻,我感觉自己是一个被放养的孩子,多自由自在啊,再也不用每天听妈妈的唠叨了。还有一件重要的事情就是,我现在也有一定养活自己的能力了,我爱吃啥就吃啥。

当然,我很懒,这是我知道的,我自己厨艺也不咋的,所以呢,在外面吃是我无法选择的选择了,我心甘情愿的选择这样的“被逼无奈”。老天确实比较眷顾我,我住的地方是老城区,还算比较繁华,饭店也特别多,喏,我楼下就有一个。

既然有那么多的选择,我就想吃哪家就吃哪家了。我这个人还有一个毛病就是,我对食物的喜欢会很坚持,直到我自己腻了为止。我在我住的这两排饭店也是这样,一个一个店的吃,到目前为止,我每个都腻了。刚开始,觉得每天在饭店里点自己喜欢的菜,周末不上班直接点外卖的感觉特别爽。但是,当它们在我眼中不再是美食,而只是填饱肚子的食物的时候,我就再也没有兴趣去外面吃了。

没办法,外面的不想吃,只能自己在家做了,但每天工作很忙,又受制于厨艺,基本上晚上回家只能靠一碗面和一碗粉来打发我的晚餐了,每天这样过倒也相安无事,周末我也会打打牙祭,美美的给自己煲个汤,我自认为我做的汤还是不错的。

哪知,前段时间妈妈来南昌呆了几天,每天下班之后有人等你回家吃饭,早上起来有人问你粥可温的感觉太美妙,不止是我的胃开始有贪心,就是我一直在漂浮的心也找到了暖暖的安全感了。以前,每次听别人讲饭菜里面有妈妈的味道,真的是等到脱离妈妈的怀抱许久我才真正体会到,饭菜香真的只有和家人在一起才有这样深刻的感觉。

妈妈就只陪了我几天就回去了,家里还有一大堆事情在等着她。我晚餐的着落开始打游击战了,不想回去对着一个空荡荡的厨房来一碗孤单单的面条了,可是街上两排繁华无比的餐馆又勾不起我的食欲,排灯初上,原来自诩为的吃货也会对美食有如此抵抗力啊。

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