前两个月，“少女为螺蛳粉离家出走”成为了一条百万阅读量的微博话题。起因是广西钦州一13岁少女因为听说柳州螺蛳粉有名而独自坐车去柳州，最后没钱买票回家找民警求助，因此上了新闻……这让近两年成为新晋“网红”的柳州螺蛳粉再次火了一把，让来自螺蛳粉故乡的小编我感到万分的自豪呢。/傲娇脸
螺蛳粉到底有什么魅力呢？先来一波图感受一下
说到螺蛳粉，有句话是这么说的：
你爱TA吗？那，为TA煮一碗螺蛳粉吧！
你恨TA吗？那，灌TA一碗螺蛳粉吧！
螺蛳粉这种食物，在吃货界就是一个BUG的存在。它和长沙臭豆腐、榴莲一样，爱的人爱不释口，恨的人闻到味道就想吐。
小编作为一个土生土长的柳州人表示，在家的话，两天不吃一碗就难受，不管是作为早中晚餐都可以，特别是在寒冷的冬天，喝上一口滚烫的热汤，感觉全身的毛孔都张开了，那感觉无法形容的美妙！
之前在网上看到这么一句话“感觉柳州这个地方，从民众到政府，都已经被螺蛳粉下了降头”，我只想说，没错，就是酱紫滴。
作为深爱螺蛳粉的小编我，不管走到哪里都不遗余力的给身边的朋友安利家乡的美食，“螺蛳粉里好像放了罂粟花，越吃越上瘾”是我常挂在嘴边的一句话，因为几天不吃想得慌，吃了一顿还想一顿。/饥饿
还记得上大学的时候，一江苏的女同学，因为不喜欢酸笋的味道，死活不愿意跟我去尝一下螺蛳粉，后来在我威逼利诱之下，吃了一碗之后，下课之后的螺蛳粉窗口就是我们的家，以致于螺蛳粉阿姨都认得我们了，每次不用我们开口，都知道我俩吃什么套餐，果然逃不过”三碗就上瘾”的魔咒，哈哈哈！
螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸笋、木耳、花生等配料及适度的酸辣味和螺蛳汤调合而成，具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味。
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，他是新鲜Sun经过发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它内涵的人呢，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。
不说了，小编的口水已经要流出来，决定今晚就去嗦螺蛳粉！
你吃过螺蛳粉么？第一次是如何入的螺蛳粉坑呢？欢迎给我留言哦！
