今天是端午节,我们一家三口一起去了孩子的奶奶家。本来早晨孩子在老爸的指导下做了一个风味茄子,想稍給他奶奶的,但有点辣知道老人不喜欢,在路上儿子就給我说回去給爷爷奶奶做个西红柿炒鸡蛋。
到老家后,向奶奶要来3个西红柿,开始展示起自己的厨艺。先用清水将西红柿洗干净,然后开始切菜。
他很认真的在切,爸爸在一旁看着一会西红柿就切好了,并把它放在盘子里。
然后拿出准备好的6个鸡蛋,将鸡蛋用筷子打开。
自己将准备好的食料拿到平房的厨房里,稍微做了以下准备,开始做起。先将锅里放花生油,等油7.8成热,将开的鸡蛋倒入锅里,翻炒到鸡蛋成固体状,将鸡蛋从锅里取出。再加少许油,放入葱花稍炒片刻,将西红柿倒入锅里,加稍许老抽,翻炒几下倒入刚刚炒好的鸡蛋,出锅前需要加盐,因不知放多少合适,儿子请教了一旁的爸爸。
完成!儿子捧着自己的作品,高高兴兴給爷爷奶奶去品尝,爷爷奶奶高兴的合不拢嘴。
看着忙着满脸大汗的孙子,两位老人心疼的不的了,儿子感觉说不要紧,不热。
吃饭的时候一家人吃着儿子做的西红柿都赞不觉口,儿子也开心满意的笑了!
我看到这一切也非常欣慰,感觉到儿子确实长大了,很多事情需要他自己亲身去体会,而我们做家长的,要给他们更多这样的机会去锻炼,这样他们才会有更多的收获!