有些事整版刻在脑海里，有时候看到以前的一些东西，或者一句话就可以全部回想开来，这次看到简书儿时年味的征稿启事打开了我的记忆之门，一下子涌了出来。
我生于1980年，小的时候总是盼望着过年，因为过年能穿新衣服，能放鞭炮，能吃饺子，能挣压岁钱，能……虽然那时候家里穷，大家都穷，长辈们给的压岁钱也不多，给个一毛两毛的，但是那种快乐的、兴奋的感觉是现在的孩子所不能比的，也是现在的孩子绝对无法体会到的。
小时候很早就天天盼着快点过年，要说快也快，过了腊八转眼就到了年二十三，我们这里管二十三这一天叫祭灶，长辈们说每年二十三这一天灶神要去天上述职，说说这一家人这一年都干了什么。祭灶还要买芝麻糖，因为每家一年里都或多或少有那么一点点见不得光的事，得用芝麻糖把灶神的嘴粘住，好让灶神到天上不要乱说。
祭灶这天大街上卖芝麻糖的人特别多，能从集市的这一头排到那一头。卖芝麻糖的人还都特别会说:买我们家的芝麻糖吧！我们家的芝麻糖最粘、最甜，保管粘得灶王爷的嘴牢牢的，到天上一个字都说不出来。能不能粘住灶王爷的嘴我不知道，反正有的芝麻糖确实很粘，粘住我的牙怎么也张不开嘴，还干着急没办法。还有那种甜味一下子就甜到了心底，哎呀！不说了，我的口水都快流出来了，那种美好的感觉真值得美美地回味。
过了祭灶人们就开始陆陆续续赶年集了，人们或坐车或步行，条件好的自己赶着小马车或者牛车去，总之各显神通。那时候家里穷，能蹭着人家的小马车去赶集也是件很惬意的事，那种感觉不比现在的孩子坐宝马的感觉差。到了集市上，那叫个人山人海，人们比肩接踵，一个挨着一个。我们这里是矿区，我们这个市也是因煤兴市，这里有国有的四个煤矿，听说光我们这个集这一片就有十几万人，十几万人哪怕能有三分之一聚到一起也得好几万人。好几万人挤到一起那个热闹劲可想而知。叫卖声，吆喝声，讨价还价的声音，人声鼎沸，此起彼伏。现在想起来人们赶的不是集，是赶集那种感觉。
从早起一直买到中午，大家都是大包小袋的买一大片。买的时候只嫌少，回家的时候就发愁了，能蹭上的车喜出望外，不能蹭上车就只得自己一步一步往家扛了。记得有一次我妈买的东西特别多，大大小小四五袋，我妈扛大的，我提小的，走不动了就停下来歇歇，七八里地的路走了两个多小时才回到家。
现在生活变好了，大家也都不缺那么多东西了，人们买东西的渠道也多了，足不出户就可以在网上买到那时候想买都买不到的东西。虽然每到过年也还去买东西，但是明显没有那时候人多了，那种感觉再也找不回来。
新衣服买了也不让穿，等到过年的时候再穿。实在忍不住可以打开柜来看看，看完以后再放回去，但是绝对不让穿。
过年杀猪是那时候的重头大戏，都是现杀现卖，绝对绿色食品，纯天然。杀猪的时候一大圈人围在一起，看着杀猪的人把猪的四条腿绑住，摁住猪头，从脖子上一刀捅下去，猪哼哼几下，腿蹬几下就不动了，那个干脆利落劲让人既佩服又害怕。
不是所有杀猪的都那样干脆利落，有时候也有意外发生。有一次，一家人杀猪的时候，刀没有捅到位置上，猪痛得“嗷嗷”乱叫，叫的全村人都听见了。痛彻心扉的猪拼命挣扎，硬是把绑腿的绳子蹬开跑了，关键是脖子上还带着刀子，危险程度可想而知。围观的人呼啦全跑开了，有个孩子跑不及被猪拱了个仰八叉，疼得坐在地上“哇哇”大哭，他家大人哄了老半天才哄住。
挣脱束缚的猪“嗷嗷”叫着满街乱跑，十几个人拿着杠子吆喝着追，嘴里大喊:“截住它，别让它跑了！”猪这时候什么也顾不得了，拼命地跑，要知道这可是逃命啊！逢人就撞，隔沟跳岸，跑了大半条街终于被一个大汉赶上，从头上一杠子夯死，这才了结。
过年蒸馒头是必不可少的，我们家在二十六这天蒸馒头，为了取个好兆头，多年来一直没有变过，现在还是这样。我的爸爸妈妈总是提前就有酵子把面发好，到蒸馍的时候早上四五点就起来压面了，有的地方可能不知道压面是怎么回事，我觉得有必要讲一下。压面就是多了和不过来，两个人在面板两边抬着擀面杖从这头压到那头，再抬着擀面杖压回来，压过几遍，为了让面匀，叠一下再压。压面是个技术活，小时候和妈妈配合不好，妈妈总是吵我。压好面以后就是包包子，有肉包，有素包，有豇豆包的包子，还包糖馍。然后就是捏高，我们这里的所说的高是最下面有一大层面片，直径有五十厘米左右，两三厘米厚，上面放上枣，再往上放一层，小一点的面片，再在周围放上面花。我妈妈捏面花的水平是一绝，只见我妈妈把面搓成条状，再用筷子一夹，面就成了花的形状，捏好了几个，再把面花放在高的周围，一层一层放上去，通常放四五层，高就成了。捏完高再捏枣花，枣花其实就是高的缩小版。然后就是包包子，有肉包，有素包，有豇豆包的包子，还包糖馍。
那时候大都人们迷信，如果馍蒸的白，就皆大欢喜，就到处炫耀:“我家今年蒸的馍真白！”如果蒸的馍发黑，就认为是这一年办了什么错事，老天爷怪罪下来了家家如此。有一年我家蒸的馍比较黑，我就看到我妈妈掉了眼泪，那一年都没有过好。小孩子才不管这些，只要有好吃的就行，常常馍没有蒸完就吃得走不动了。
这时候就盼啊盼，怎么还不到过年，因为过年有新衣服穿，有肉吃，有糖吃，最重要的是还可以放炮。不过那时候总会软磨硬泡从大人那里要一毛两毛的去买炮。放炮崩住手很正常，没有崩住过手都不算男孩子，经常有小孩子崩住手哭着回家，免不了一顿胖揍。记得有一次我放炮把新买的棉袄崩了个大窟窿，在外面一下午不敢回家，怕我妈打我，一直墨迹天黑才回家，回到家就老是掩饰着棉袄被崩坏的地方，怕被发现。好在我妈一直没有发现，可到睡觉的时候还是被发现了，我妈就打我，我就哭，打着打着我妈也哭了，那时候家里穷啊！
那时候都不买对联，主要是买也没有地方买。我爸的书法写的字力道浑厚、苍劲有力，在村里是数一数二的，所以每到年前的两三天，家里的来求我爸写对联的人就络绎不绝，人们把裁好的对联纸带过来，上一根烟，说些客气话我爸就给他们写对联，那两天我家真是门庭若市，这个还没有写好，那个就来了。写好之后大家都千恩万谢地的回家了，那种让人求的自豪感油然而生，虽然不是我本人，但也挺自豪的。
写对联的行情也是年年上涨，先是给发一根烟，后来是一盒烟，再后乃对联的越来越多了，大家才慢慢地不找我爸写对联了。
到了年三十晚上，除了吃饺子、放炮和熬福以外，我们这里还晚上一夜不关灯，叫长明灯，象征着家里人都长命百岁。还有过了12点到早起不让开柜，具体有什么说法我就不知道了。
初一早上，不管先一天睡多晚，只要爸妈一叫，马上一骨碌爬起来，因为过年了，能挣压岁钱嘛！起来先给爸妈磕头，爸妈给个一块两块钱的，就高兴得屁颠屁颠的。匆匆忙忙吃几个饺子就不吃了，着急去给长辈拜年挣糖吃。
吃完饺子就要上街给长辈们拜年了，满街走家穿巷给长辈们拜年。我们这里都是本姓一大家子人集结在一起，浩浩荡荡去拜年，这时候就看谁家人多，谁家人多谁家就最气派。到大街上，熟悉的不熟悉的，都会满面春风的说“新年好！”对方也必然回上一句“新年好！”过年嘛，喜庆！
到了长辈家里要给长辈磕头，长辈们全都满面笑容，给大人们发烟，小孩子发糖。有的人家给两个核桃，就高兴的什么似的，不舍得吃，好回去玩。有的长辈会给一毛两毛，有的富裕人家给个五毛一块就算是巨款了。不等转不完街，兜里的糖就装不下了，长辈们再给，装不下了。给长辈们拜年一直从早上拜到快中午才各自回家吃饭。
初二开始串亲戚，一般都是先去姥姥家，再去丈人家。亲戚们给的钱比街坊邻居的都多，开始是一块两块，后来涨到十块，再后来就越来越多了。有的人家亲戚多的，到初六、七才能串完亲戚。
到了初五要送穷灰，就是初一到初四不让往外倒垃圾，到初五这一天早上端一碗饺子到村口，把灰倒在地上（象征性的倒一点），插上香，烧点纸钱，再放把炮，象征着把穷灰送出去了，这一年家里就会富起来。
一般来说，送完穷灰，年就算过完了，人们一年的忙碌也就开始了。
