周末美食治疗法

文/欧苓冬

雨声打在铁皮窗檐嗒嗒作响,好不容易的周末时光当然懒懒地睡个饱,然而,我还是起床了,不是被雨声吵醒,而是肚子饿了。Y小姐已经上班了,看来今天还是自己一个人待在七阁居(我和Y小姐合租的地方)。

洗漱完之后,习惯性喝了一杯淡盐水,打开冰箱,取出全麦吐司和鸡蛋,开始动手做个鸡蛋三明治。将煮熟的鸡蛋剥开,在碗里用勺子弄碎,放点盐、黑椒粉和沙拉酱,搅拌均匀,涂在全麦吐司上,对角切开四小份,装碟。倒了一杯鲜奶,拿起一块三明治咬了大大一口,嗯,好吃!七阁居依旧安静,只听到窗外的雨淅沥沥地下着。

鸡蛋三明治

早餐后,闲着没事情做,就拿起书桌上从图书馆借来的小说看,一开就是好几个小时。翻到小说最后一页,轻轻合上书,对这本有趣的小说意犹未尽。忽然觉得肚子又饿了,看了一下时间,将近中午十二点了,该煮午餐。虽然一个人的午餐,但我一点也不含糊,依然有菜有汤,当然也少不了大米饭。


清蒸鲩鱼


莴苣炒平菇


素炒空心菜


平菇青菜蛋花汤


大米饭

菜桌上摆着三菜一汤,虽说不上精致,但也不含糊。先喝点清汤把胃打开,盛上慢慢一碗白花花的大米饭,享受一个人的午餐。一个人或许有点孤独,但当食物进去身体后,整个身体慢慢暖和起来,灵魂也不会觉得孤独了,这就是我所理解的食物治愈法。所以,无论一个人还是两个人,心情是美好还是低落,都要好好吃饭。毕竟,唯有爱与美食不可辜负。

饭后,来壶红茶是最为惬意的。浓郁的松香味,滚烫的红色茶汤,顺着喉咙,慢慢到达胃里,温暖心脏。然后,一种幸福感油然而生。一周积累下来的种种负面情绪慢慢沉淀了下来,心情如平静的湖水,清澈见底。然后,精神饱满地迎接新的一周。


滇红
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