除黑色食物外,黏滑的食物补肾效果也很好。
什么是黏滑食物呢?
就是富含胶原蛋白和精氨酸的食物,比如猪皮,猪蹄,各类海产品等,它们最滋肾养阴。
肾阴虚(亏水)的人可以多吃雪蛤膏,海参,牡蛎,花胶,泥鳅,黄鳝,墨鱼等。
肾阳虚(亏火)的则可以吃海马,海龙,蛤蚧,各种鞭类等。女性更适合吃蜂王浆。
海产品中有哪些不错选择呢?
第一鲍鱼。这是四大海味之首的名贵食材,对女性很好,能滋阴补阳,止渴通淋,是一种补而不燥的海产品,是肝阴虚者的佳选。
鲍鱼的外壳也是宝,是一味很好的中药,叫石决明。可以平肝熄风,除热,明目。中医称其为“千里光”,热气一扫而光,可见其效果之好。
第二是干贝。又名瑶柱。性平味甘咸,能补肾滋阴,肾阴虚者可以常吃。我常用来煮粥喝,很不错的。
第三是海马,海马晒干磨成粉是一味中药,适合肾阳虚的人。能补肾壮阳,活血散结,对女性的肾阳虚衰,宫冷不孕,腰膝酸软,尿频等都很好。
最后是海参。海参与人参,燕窝,鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。它之所以特别,是因为它是肾阴肾阳双补之品。
吃海参的时候,要尽量清淡一点,建议做成和大米一起做成海参粥,更有营养。