许大厨的手擀面

去理发店做个头发,从去年12月份剪过一次头发,再也没有出去做头发。自从腿股骨头出现问题,几乎很少出门,拄着双拐也不愿意示人。这些天在家里做艾疗,腿好了很多,理发店离我家不太远,想着走过去,试试腿是否能承受得了。虽然家里走路还是有点瘸,但没用拐杖慢慢的走也可以。在理发店连洗带烫,花了2个多小时才做完头发,一个姿势坐在椅子上腿有点不舒服,做完头发就慢慢往回走,感觉腿开始有点疼了,毕竟好久没出门走路了。回到家就拿出铜艾灸盒,点燃绑在腿上,在相应穴位处一共绑了12个艾灸盒,加大了艾灸量!

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边做艾灸边听作家五瓣花昨天的《亲爱的生活写作营》荔枝微课,大厨从厨房走过来,站在门口问晚饭吃什么?还没等我回答,大厨接着说:做手擀面行不!好啊,我一边回答着,一边躺在沙发上继续艾灸,一边听花儿的分享。花儿的声音,从手机里流出来,就像吹眠曲一样,听着听着就睡着了,花儿的声音很有催眠功能,不止一次被催眠了。

醒过来不知睡了多久,花儿的声音也停了,看绑在身上的艾灸盒也已冰凉,解下来把烧过的艾柱倒在大瓶子里,好的蕲艾柱即使燃烧完了,也是完整的一段灰白色艾灰。

用过后的蕲艾柱


又把新艾柱放在每个艾灸盒插好明天备用!

进厨房一看,大厨的面条已经快擀好了,马上就要切面了,大厨真的特别理解我,做饭的事情从来不用我上手。只见大厨把擀好的大面饼对着卷起来,左手轻轻按面,右手拿刀熟练的切着面,再把切好的面条拿起来抖散,用手轻轻的拉伸,整齐的码在桌子上!

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我急忙的拿来手机拍两张。不一会,大厨已经把炒好的西红柿鸡蛋卤端到桌子上,今天收到了爸妈邮寄到我们家的香肠,前几天爸爸去锦州姑姑家,带回来了当地做的香肠,妈妈说好吃,要再买些,这几天爸妈又去西安旅游了,就邮寄到我们家里来。雁过拔毛,先蒸上几根美美的吃了再说,哈哈…

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大厨做饭随了他妈妈,婆婆在世时做饭菜都很好吃,听婆婆说大厨上面原来有一个姐姐,4岁时得病没了。大厨上面还有两个哥哥,婆婆本想再要个女孩,结果,有了大厨一看还是个男孩,不过大厨从小到大,一直在婆婆身边,老儿子吗,老人总想留一个在身边,我们结婚后也一直和公婆住在一起。婆婆在世时,我们婆媳关系一直都很好,婆婆也把我当女儿看待,我和婆婆也无话不说。大厨也很孝心,我们没结婚时,大厨和爷爷奶奶、爸爸妈妈住在一起。后来爷爷奶奶陆续去世了,也是大厨送走的,大厨的父母去世前一直都是大厨照看,后来也是大厨送走的。那几年我在外地打工,家里都是大厨在照看。嗨,这一说,?话提就扯出这么远。

大厨这会把马勺里的面条端过来给我盛了一碗,我拌上西红柿卤,倒上点山西宁化府老陈醋,再配上2瓣新鲜的牙倒蒜,“我今天要吃两大碗面条”,想起了小时候看的一个朝鲜电影的台词。吃着大厨做的手擀面好有滋味,大厨说:还是自己擀的面条好吃。

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是呀!一半幸福一半感动!幸福就是夫妻之间虽然平淡,但在一起即使不说话也知道对方的意思。感动是大厨这些年来其实也不容易,每次做饭大厨都不声不响的忙碌着,这八年来,我大病一场,前几年一直进出医院。都是大厨照看。去年腿股骨头又出了问题,走路不方便,大厨知道我身体不好,大厨都是饭做好了才叫我!不止是这些,每次当女儿从外地回来,大厨也是提前做好牛肉面卤,给女儿做手擀牛肉面,每当这时一家人在一起其乐融融。大厨虽然不是能说会道的那种人,但他对我和女儿的那份爱,都满满的溢出在每顿饭里。

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有家、有爱、有面。许大厨的手擀面!幸福的味道!
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