寻觅宽窄巷子、老茶馆中的成都味道

之所以成都是成都人的成都,其实也有道理的。

赵雷在歌词里这样唱道:

“在那座阴雨的小城里 我从未忘记你

成都 带不走的只有你

和我在成都的街头走一走 直到所有的灯都熄灭了 也不停留

你挽着我的衣袖

我会把手揣进裤兜

走到玉林路的尽头 坐在小酒吧的门口”

这是一首献给成都的情歌,或许是关于成都的爱情,亲情,或者友情,甚至只是单纯的对于成都的爱。

成都在三国时期为蜀汉国都,刘备以汉室宗亲的身份在蜀地蜀都称帝,延续了汉朝大统。蜀汉始于昭烈帝刘备,历二帝,共四十三年,鼎盛时期占据荆州、益州,国力强盛,也曾经盛极一时。

那是一段历史,但却在成都的历史上画上了浓浓的一笔,成都出美女,从那个时候就开始了,而成都不仅仅只是有美女,真正代表老成都味道的,是宽窄巷子、是那些老成都茶馆。

宽巷子一个有着老脸庞的怀旧地带

宽巷子在清朝宣统年间的名字叫兴仁胡同。窄巷子多有清末民初的建筑,其中还有一些教会留下的西洋风格建筑。宽巷子是“闲生活”区,是老成都生活的再现。宽巷子上有老成都生活体验馆,风土和老成都民俗都在这里。

窄巷子一条小资最爱的情调延长线

窄巷子是“慢生活”区,展示了老成都的院落文化,这些院落大多被颇有格调的酒吧、餐厅占据,游客和文青们扎在巷子里,闲散地度过整个下午,感受时光的停驻。窄巷子是以各西式餐饮、轻便餐饮、咖啡、艺术休闲、健康生活馆、特色文化主题店为主题的精致生活品味区。

井巷子:一处市井老成都的情景再现

井巷子紧邻窄巷子南面,清代名为如意胡同,或明德胡同。辛亥革命后改名“井巷子”。改造后的井巷子在剩下的半边街上,在街的另外一面建了一道500米长的历代砖文化墙和500米长的民俗留影墙。

在成都的老茶馆内,最具代表性的摆设是竹靠椅、小方桌,“三件头”盖碗、紫铜壶和老虎灶。在老茶馆中服务的堂倌都是掺茶“茶博士”,个个身怀绝技,这是成都老茶馆最具特色的服务形式。在老茶馆中,所提供的是单一的花茶。

而如今,渐渐多起来的老茶馆,也让热感觉欣慰,成都还是成都人的成都,不是因为赵雷的那首歌才让人熟知,而是藏于这些宽窄巷子里,老茶馆中间,那些细数起来都难忘的氛围和味道。

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