中国人“双标”有机食品, 外国人则亲身试验是否真的有益于身体健康, 实验结果令人大吃一惊

问:在选择普通食品时,你的顾虑是什么?

答:怕农药残留物过量,怕各种添加剂,或者害怕吃完后被爆出含有害物质;

问:为什么会选择有机食品?

答:相比较普通食品,有机食品更有营养。

这是中国人对于普通食品和有机食品直观的理解。如果仔细推敲这两者答案你会发现,中国人一直在“双标”有机食品。为何会这样说,举个例子:当我告诉你,有机食品的营养价值未必高于普通食品,你还会花钱买高于普通食品价格几倍的有机食品吗?答案显而易见。

国人购买有机食品的期望是摄入更有营养的食物,但当有机食品没有达到这个期望值的时候,国人的心理状态便是:花那么多钱,好像并没有什么卵用。但你好像忘了,食用有机食品最原始的需求是:远离农药残留、远离添加剂,远离各种有害物质。


现如今,有机食品是否相较于普通食品更有益于身体健康?这个问题依旧困扰在我们身边。瑞典人是出了名的严谨,所以就这一问题,瑞典超市联合当地的环境研究所,选择了从来不购买有机食品的一个家庭来作为研究对象,用有机食品替换所有他们生活中的普通食品,希望通过两周时间的有机生活,看看人们的身体会发生什么变化。


接受实验的是Mats、Anetta夫妇以及他们的3个孩子。在正式实验之前,家庭成员们接受了身体检查,结果让Mats、Anetta夫妇大为担心,因为他们的体内被发现了杀虫剂和杀菌剂,以及催长素等化学物质的残留。这些所谓的化学物质通过常年累积,对人体健康有着慢性危害,影响神经系统或破坏肝脏功能,甚至产生癌变。


经过两周后的有机生活,再次做完身体检查的化学物质数值显示:体内的化学物质消失了。

在得知这个结果后,Anetta表示:“因为身体内的化学物质都被清除了,为了我的孩子们,所以再也不想恢复到原来的饮食当中去了。”

目前在中国年轻群体中受欢迎的一家全·有机的微月亮线上商城,其董事长说:“对残留农药的相关研究表示,很多农药会渗透到果蔬的组织里面去,不是通过洗就可以去除的。所以,有机食品以及有机的生活方式,给人的身体健康能带来更多的安全感,”

微月亮有机商城的董事长还表示说:50年前,99%的人都在吃有机食品,而现在,只有不到万分之一的人在吃有机食品。不是不想吃,而是吃不到。所以,全·有机的微月亮有机商城汇总了世界各地的有机食品,让热爱有机生活的人,能够在这里找到他们所想要的所有的有机食材。

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